Салат «Башкирская красавица». Пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что салат «Башкирская красавица» является достаточно новым и неизвестным для многих салатом, за столь короткое время его существования на свет появилось очень много разных рецептов его приготовления. Классический рецепт салата, который мы сегодня рассмотрим, готовится на основе куриного филе, сыра, маринованных огурцов и шампиньонов. Если вы любите острые, пикантные салаты с легкой кислинкой и в то же время достаточно сытные, то этот рецепт для вас.

Салат «Башкирская красавица» также может быть приготовлен с использованием в его составе говядины, фасоли, помидоров, жареных грибов. Рецепты таких салатов вы можете посмотреть в интернете. Для данного рецепта салата «Башкирская красавица» можно использовать не только маринованные, но и соленые огурцы или квашенные, получится тоже вкусно. Маринованные шампиньоны, не секрет, стоят достаточно дорого, поэтому рекомендую приготовить их в домашних условиях.

Рецептом их приготовления я уже делилась ранее и его можно посмотреть тут – маринованные шампиньоны быстрого приготовления. А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «башкирская красавица» пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Маринованные огурцы – 100 гр.,
• Зеленый лук – 30 гр.,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Маринованные шампиньоны – 100 гр.,
• Куриное филе – 250 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Соль – по вкусу,

Салат «Башкирская красавица» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Башкирская красавица». Первым делом ставим вариться куриную грудку. Чтобы сделать ее более ароматной варим ее с добавлением соли, лаврового листа, репчатой луковицы и черного молотого перца. Зеленый лук ополаскиваем, обсушиваем слегка и нарезаем мелкими кубиками.

Измельчаем кусочек твердого сыра на крупной терке.

Нарезаем кубиками маринованные огурцы.

Мелко нарезаем маринованные шампиньоны.

Вареную куриную грудку нарезаем кубиками.

В миску складываем все подготовленные ингредиенты для салата – маринованные грибы шампиньоны, зеленый лук, маринованные огурцы, сыр и куриную грудку.

Так как в салате присутствуют маринованные грибы и огурцы, которые являются достаточно солеными продуктами, то в результате этого салат получается достаточно соленым, поэтому его можно не солить. Добавляем в миску с ингредиентами салата майонез.

Вымешиваем его ложкой, чтобы майонез равномерно распределился.

Готовый салат подаем на стол после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Башкирская красавица» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Изумрудная россыпь».

Салат «Башкирская красавица». Фото