Салат «Выручалочка». Рецепт с фото

Салат «Выручалочка» очень четко своим названием указывает на его суть. В любой ситуации с необходимостью накормить семью или неожиданных гостей, он придет на выручку. Готовится он в считанные минуты, особенно в том случае, если у вас в холодильнике завалялись вареные яйца. Салат получается вкусным и сытным за счет компонентов, входящих в его состав. В этом салате удачно сочетаются сытные продукты, такие как яйца, сыр и колбаса с острыми и сочными овощам – консервированной кукурузой и шампиньонами.

По деланию в салате вы можете заменить вареную колбасу ветчиной. Интересный у салата не только состав, но и заправка. Майонезный соус с нотками горчицы прекрасно довершает вкус  салата. Если вы любите экспериментировать с салатами, то обязательно попробуйте его приготовить. Уверена, его вкусом вы будете очень довольны.

Список ингредиентов для него не велик и всех их можно купить в любое время года, поэтому готовить его можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

• Маринованные шампиньоны – 100 гр.,
• Яйца – 3 шт.,
• Твердый сыр – 150 гр.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Вареная колбаса – 100 гр.,
• Маринованные огурцы – 2 шт.,
• Майонез – 3 ст. ложки,
• Горчица – 1 ч. ложка,
• Перец черный молотый – щепотка,
• Соль – по вкусу

Салат «Выручалочка» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Выручалочка». Отварите яйца вкрутую. Кроме них больше варить ничего не нужно. Начинаем просто нарезку продуктов. Тонкой соломкой измельчите вареную колбасу, твердый сыр и маринованные огурцы. Выложите продукты в миску.

Тонкими пластинками нарежьте маринованные шампиньоны. Добавьте к остальным продуктам. Нарежьте кубиками вареные яйца. Добавьте в миску с компонентами салата. Осталось добавить консервированную кукурузу. Для заправки смешайте майонез со столовой горчицей, в пропорции указанной в рецептуре салата. Полейте салат полученной заправкой. Если хотите, салат можно посолит ьпо желанию.

Перемешайте. Выложите в тарелку. Посыпьте черным молотым перцем. Учтите, что салат нужно заправлять непосредственно перед заправкой, так как сочные компоненты, входящие в его состав, через несколько минут пустят сок. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Выручалочка» с сыром и колбасой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Кучерявый» с крабовыми палочками.