Выпечка
Тыквенно-творожная запеканка. Пошаговый рецепт с фото
Тыквенно-творожная запеканка – десерт, который своим вкусом способен доказать, что сочетание творога и тыквы, более чем удачное. Для приготовления такой запеканки вы можете взять как домашний творог или тыкву, так и магазинные продукты. Внешне запеканка из творога и тыквы выглядит очень эффектно и красиво за счет чередующихся полос белого и оранжевого цвета.
Плацинды с творогом и зеленью. Пошаговый рецепт с фото
Плацинды с творогом и зеленью – одна из разновидностей молдавских лепешек. Плацинды – национальное блюдо Молдавии. Готовят эту вкуснятину преимущественно на основе дрожжевого теста, но также нередко используют тонкой вытяжное и слоеное тесто.
Пирог с персиками и безе. Пошаговый рецепт с фото
Пирог с персиками и безе, да еще и с ягодами свежей голубики, просто идеален для домашнего чаепития в кругу семьи или друзей. В основе пирога будет использовано сливочный бисквит, который в отличие от классического бисквита готовится с добавлением молока и сливочного масла. Идеальным дополнением такого бисквита станут кусочки свежего персика.
Котлеты в тесте на кефире. Пошаговый рецепт с фото
Котлеты в тесте на кефире в первую очередь понравятся всем, кто не ест дрожжевую выпечку. Конечно, вкус таких котлет будет совершенно иным, нежели у дрожжевых. Да и по воздушности и пышности теста они тоже будет несколько уступать котлетам в тесте, приготовленным на дрожжевом тесте. Но все же в качестве альтернативы эти котлеты в тесте хотя бы раз, но можно попробовать приготовить. Рецепт котлет в тесте не сложный и доступный для повторения каждому желающему.
Торт «Наполеон» классический. Пошаговый рецепт с фото
Наверное, каждый пробовал и знает, какой вкусный торт «Наполеон». Оказывается, его запросто можно приготовить в домашних условиях. По данному рецепту, в котором в качестве крема используется заварной крем, коржи для торта получаются мягкими и нежными.
Пирог с брюссельской капустой и беконом. Пошаговый рецепт с фото
Пирог с брюссельской капустой и беконом – вкусное сочетание брюссельской капусты с беконом на хрустящей основе из теста. Такой открытый пирог с овощами, мясом и яичной заливкой представляет собой не что иное, как киш с беконом и зеленым горошком или тарт, но думаю, что правильнее его все-таки назвать кишем, нежели тартом, ведь тарты готовят преимущественно со сладкой начинкой.
Торт «Птичье молоко» в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото
Торт «Птичье молоко» в домашних условиях получается всегда настолько нежным и вкусным, что словами и не передать. Готовится он просто, да, к тому же, уже через минут 30 его смело можно подать к столу.
Свекольные блины. Пошаговый рецепт с фото
Благодаря своей яркой красной окраске свекольные блины станут украшением любого праздничного стола. Как правило, сами блины из свеклы редко подаются просто так на стол, в основном из них делают роллы, то есть фаршируют той или иной начинкой, а после чего нарезают на небольшие отрезки.
Пирог с луком, яйцом и сыром. Пошаговый рецепт с фото
Пирог с луком, яйцом и сыром, рецепт которого мы сегодня рассмотрим, является ничем иным, как галетой. Для тех, кто не знает, галета — это открытый пирог с той или иной начинкой, приготовленный на постном или песочном тесте.
Тонкие блины на молоке. Классический рецепт с фото
На самом деле, испечь тонкие блины на молоке с дырочками, с незатейливым ажурным рисунком достаточно сложно, но вполне реально, особенно, если знать некоторые тонкости их приготовления.