Малоизвестные способы применения лимона. Раньше я о них и не слышала, а сейчас использую ежедневно

Сегодня я расскажу о нескольких малоизвестных способах применения лимона в кулинарии и быту. Эта ягода (лимон относится к категории изменённых ягод) способна не только улучшить вкусовые качества практически любого блюда, но и в некоторых случаях эффективно заменить бытовую химию. Раньше я о таком даже не слышала, а сейчас использую эти хитрости очень часто!

Малоизвестные способы применения лимона

1.Лимон можно добавлять не только в чай, но и буквально во все блюда.

Для этого вымойте его и поместите в морозильник на несколько часов. Когда лимон будет заморожен натрите его на мелкой тёрке прямо вместе с кожурой (в кожуре в несколько раз больше полезных витаминов, чем в лимонном соке). Натёртый лимон поместите в баночку и посыпайте им любые блюда.

Тёртым лимоном можно посыпать действительно все: мясо, рыбу, овощи, кашу, супы, салаты, напитки, десерты и так далее. Если добавить его при варке риса, то он станет белым и рассыпчатым. Просто попробуйте добавлять лимон в различные блюда и Вы удивитесь новому приятному вкусу. Я не пожалела когда добавляла эту ягоду в суп, кашу, кофе, чай. Буду экспериментировать и с другими сочетаниями.

2.Средство от усталости и хандры.

Попробуйте ароматизировать свое рабочее место запахом этого фрукта и хандры как и не бывало.

3.Лимон – идеальный ароматизатор.

Для этого просто нарежьте его на 4 дольки и посыпьте солью. Через несколько часов (можно оставить на ночь) неприятного запаха как не бывало. Также лимон с солью превосходно очищает и дезинфицирует любую поверхность, особенно хорошо протирать им разделочную доску.

4.Лимон также превосходно борется с пятнами на одежде.

Для этого необходимо смешать лимонный сок с водкой в пропорции 50 на 50 и нанести на загрязнённую поверхность, есть еще один способ — обрабатывать пятно лимонным соком, держа одежду над кипящей водой. Таким способом можно вывести даже въевшиеся старые пятна.

Лимон, с его приятным, не приедающимся ароматом, может быть весьма полезным в быту. Сочный фрукт содержит в себе большое количество кислоты и эфирных масел. Их можно использовать в самых разных целях, делая свое жилище еще красивее и чище.

5.Лимон против ржавчины и накипи

Изделия из стали, латуни и других бытовых металлов покрываются ржавчиной или накипью. Подвержены этим явлениям кухонные мойки, сушилки, краны, элементы душевых кабин. С помощью лимонов можно отчистить поверхности так же хорошо, как и с использованием сильной бытовой химии. Чтобы очистить поверхность от ржавчины, сок лимона смешивается с обычной поваренной солью до состояния густой кашицы. Средство наносится губкой на загрязненный участок толстым слоем, и оставляется на полчаса. Затем шершавой губкой металл натирается до блеска.

Важно! Работая с соком лимона в любом составе, следует использовать резиновые перчатки. Кислота цитрусовых в больших количествах повреждает кожу, сушит ее.

Смесью лимона с солью (к ним можно добавить кусочки колотого льда) также легко удаляется накипь с поверхностей. А чтобы убрать накипь со стенок чайника, достаточно один раз вскипятить в нем воду с корками одного лимона. Чтобы кипячение было более эффективным, нужно наливать воды на 2/3 от рабочего объема.

6.Борьба с насекомыми

Эфирные масла цитрусовых не любят многие животные и насекомые. Лимонный сок поможет справиться с такими вредителями, как: муравьи, пищевая моль, платяная моль.

Для борьбы с муравьями нужно протереть лимонным соком места их скоплений, а также сбрызнуть им пути следования муравьев. Если насекомые еще не успели проложить свои пути по жилищу, но уже были замечены, обработать нужно оконные рамы, нижнюю поверхность подоконников, плинтусы и порожки. Пищевая моль заводится в крупах, муке, сухих съедобных продуктах. Зараженные продукты выкидывают сразу, но моль может отложить личинки на стенках мебели.

Поэтому шкафы, где были обнаружены насекомые, нужно тщательно помыть с добавлением в воду лимонного сока. Платяную моль отпугнет лимон, в который по всей поверхности нужно воткнуть соцветия гвоздики. На один лимон достаточно будет 15-20 соцветий. Такую заготовку нужно положить в шкаф на несколько дней. Бонусом будет приятный аромат.

7.Отбеливание

Если добавить в порошок для стирки пару столовых ложек лимонного сока, белое белье станет чище. Его белизна будет естественной и яркой, а сложные пятна легче отойдут от ткани. Лимонный сок с успехом заменяет даже хлорные отбеливатели. Лимонным же соком можно натирать белую керамическую посуду.

8.Борьба с неприятными запахами

Аромат лимона с успехом замещает неприятные запахи, а эфирные масла разрушают многие соединения (источники неприятных запахов). Полочки в холодильнике можно протирать лимонным соком, либо класть в уголке на каждой полочке вату, смоченную соком или эфирным маслом. Сода, смешанная с лимонным соком в небольшой плошке, отлично впитывает неприятные запахи. Водой с добавлением лимонного сока можно мыть полы, сантехнику. Приятный аромат будет царить в доме, мягкий и ненавязчивый.

9.Защита от плесени

Обычная плесень может встретиться в самых неожиданных местах – на кафельной плитке, на задней стенке бачка унитаза, под раковиной, и даже на деревянной разделочной доске. Обработав обильно поврежденный участок лимонным соком и отваром лимонных корок, можно убить плесень. А регулярная обработка участков предотвратит появление нежелательной жизни на них. Лимонный сок и эфирное масло подчас эффективны так же, как и серьезная бытовая химия. Однако они безопасны и для использующего, и для жильцов дома. К тому же после их применения остается едва уловимый, но очень приятный аромат.