Арахисовое печенье. Пошаговый рецепт с фото

Если вы никогда не пробовали арахисовое печенье, то рекомендую его приготовить. Вкусное, суперхрустящее, ароматное и тающее во рту печенье с добавлением арахисовой муки.

Ингредиенты:

• 200 гр. пшеничной муки,
• 200 гр. холодного сливочного масла или маргарина,
• 150 гр. арахисовой муки,
• 100 гр. сахарной пудры,
• 2 желтка,
• щепотка соли

Арахисовое печенье – рецепт

На противень просейте пшеничную и арахисовую муку. В просеянную муку добавьте оставшиеся кусочки орехов. Добавьте просеянную сахарную пудру, яичные желтки, щепотку соли, сливочное масло или маргарин.

Быстро замешиваем тесто, затем заворачиваем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на 3 часа.

Остывшее тесто раскатайте до толщины 2-3 мм и с помощью терки, такой как у меня, или терки для картофеля, аккуратно отпечатайте на тесте узор.

Затем вырезаем печенье и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте печенье при температуре 150 градусов около 9-10 минут.

Время выпечки может быть другим, если печенье толще или больше. Храните испеченное и охлажденное печенье в герметичном контейнере. Вкусное песочное печенье, идеально подходящее к кофе или чаю. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт арахисового печенья вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить печенье с джемом и орехами.

Арахисовое печенье. Фото