Французские тосты с ветчиной и шампиньонами. Пошаговый рецепт с фото

Пикантные французские тосты с ветчиной и шампиньонами, и в дополнение с тягучим сыром — отличная идея для завтрака. Они вкуснее всего теплыми! Приготовление этих восхитительных пикантных французских тостов займет всего 5 минут.

Признаюсь, мне очень нравятся классические сладкие французские тосты со свежими фруктами, шоколадом или любимым джемом. Однако и соленые варианты не менее вкусны. Французские тосты — очень сытное блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Их можно подавать только с желтым сыром, но также с мясным ассорти (ветчиной, салями, колбасой), оливками, сушеными помидорами, жареным перцем, грибами или даже салатом из рукколы или кукурузы.

Французские тосты отлично подходят для завтрака или ужина. Рекомендую посмотреть также и раздел с закусками, где вы можете найти много полезных и вкусных рецептов с закусками на обед, завтрак или ужин.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков пшеничного хлеба,
• 2 яйца,
• щепотка соли,
• 50 мл. молока,
• 100 гр. грибов шампиньонов,
• 4 ломтика ветчины,
• 4 ломтика желтого сыра,
• масло для намазывания

Французские тосты с ветчиной и шампиньонами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление французских тостов с ветчиной и шампиньонами.

Начнем с жарки грибов.

На разогретую сковороду налейте немного масла. Добавьте нарезанные грибы (100 г) и обжарьте на среднем огне 2–3 минуты.

Намажьте кусочек хлеба (я использовал тост) небольшим количеством масла.

Затем добавьте ломтик ветчины. Положите на ветчину ломтик сыра и несколько жареных грибов.

Накройте ломтиком хлеба. Смажьте его маслом и снова добавьте ветчину, сыр и грибы. Накройте третьим ломтиком хлеба.

В миске взбейте венчиком яйца (2 шт.), щепотку соли и молоко (50 мл). Обмакните тост в яичную смесь со всех сторон.

Обжарьте их на горячем сливочном или растительном масле на среднем или слабом огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт французских тостов с ветчиной и шампиньонами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить мясо по-французски с грибами и сыром.

Французские тосты с ветчиной и шампиньонами. Фото