Торт «Домик» из печенья и творога. Пошаговый рецепт с фото

Торт «Домик» из печенья и творога – один из самых вкусных и быстрых тортов без выпечки, который можно приготовить на зимние праздники.

Чтобы приготовить торт «Домик» вам потребуется вареная сгущёнка «Ириска», творог, бананы и печенье. Как видите, список продуктов доступный. Как по мне, это идеальное сочетание вкусов, он  просто тает во рту. Рекомендую!

Ингредиенты:

• 400 гр. печенья,
• 3 банана,
• 250 гр. творога,
• 250 мл. сливок 30-36%,
• 4 столовые ложки сахарной пудры,
• около 300 гр. вареной сгущенки «Ириска»,
• 1 плитка темного шоколада,
• около 100 мл. сливок

По желанию:

• 1 столовая ложка сахарной пудры для присыпки,
• сахарная масса для формирования фигуры

 Торт «Домик» из печенья и творога – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление торта «Домик» из печенья и творога.

Положите на доску лист алюминиевой фольги и выложите на него три ряда печенья, по 5 печений в каждом ряду.

250 грамм. вареной сгущенки аккуратно намазываем на печенье, их нужно держать рукой, чтобы они не прилипали.

Выложите еще один слой печенья сверху на печенье со сгущенкой.

Положите сливки, сахарную пудру и творог в чашу миксера и перемешивайте до образования густой массы. Сильно долго массу перебивать нельзя, так как она может расслоиться.

Намажьте 3/4 полученого творожного крема на печенье. Очистите бананы, нарежьте их кусочками и расположите по прямой линии по центру крема.

Сверху на бананы выложите оставшуюся вареную сгущенку, заполняя ею промежутки между бананами.

Используя фольгу, приподнимите края торта (слой печенья), осторожно прижав их к бананам. Делать это нужно осторожно и аккуратно, чтобы вам торт «Домик» из печенья и творога получился ровным, красивым и аккуратным.

Оставшимся кремом заполните зазор в верхней части торта. Разровняйте.

Оберните торт «Домик» из печенья и творога фольгой и уберите на ночь в холодильник. На следующий день готовим шоколадную глазурь. В кастрюле вскипятите воду, в миску положите измельченный шоколад, полейте сливками и поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой, таким образом растворив шоколад на так называемой водяной бане. Размешайте шоколад, пока он не растает и не смешается со сливками.

Полить торт растопленным шоколадом. Кроме того, верхнюю избушку можно присыпать сахарной пудрой, имитирующей снег, и украсить фигуркой из сахара.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт торта «Домик» из печенья и творога вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить торт “Трухлявый пень”.