Яблочный пирог с орехами и изюмом. Пошаговый рецепт с фото

Если вы ищите вкусный рецепт домашнего пирога, то возьмите на заметку этот яблочный пирог с орехами и изюмом. Этот восхитительный яблочный пирог с орехами и изюмом готовится из простых ингредиентов, которые уже есть у вас в кладовой. Кроме того, рецепт невероятно прост в приготовлении.

Этот яблочный пирог, идеально приправленный изюмом и грецкими орехами, лучше всего подавать теплым и посыпанным сахарной пудрой. Этот рецепт яблочного пирога можно сказать уникален и отличается от многих других рецептов яблочных пирогов составом ингредиентов. Мы привыкли, что пирогах обязательно используются яйца.

В этом рецепте пирога не будет яиц. Кроме того, в нем не будет и свежих яблок, вместо них возьмем яблочное пюре. Яблочное пюре, думаю есть у каждой хозяйки в закромах, если нет, то не переживайте, ведь его можно приготовить дома за считаные минуты из свежих яблок.

Подойдут любые кисло-сладкие сорта яблок. Итак, для варки пюре вам понадобится 1 кг яблок, 100 грам сахара и 50 мл. воды. Яблоки помойте, очистите их от кожуры. Натрите на самой мелкой терке. Выложите в кастрюлю.

 Добавьте сахар. Перемешайте. Варите яблоки с сахаром на медленном огне 15 минут. Готовое пюре пюрируйте блендером. Выложите в миску и охладите. Пюре готово.

В рецепте не используются яйца. Начните со взбивания сливочного масла (или маргарина, чтобы сохранить рецепт веганским) и сахара с помощью ручного миксера. Далее вбейте яблочное пюре. Добавьте сухие ингредиенты, затем изюм и измельченные грецкие орехи.

Чтобы приготовить яблочный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

• ½ стакана маргарина,
• 1 стакан сахарного песка,
• 1 чашка яблочного пюре (250 мл.),
• 2 стакана муки,
• 1 чайная ложка пищевая соды,
• 1 чайная ложки корицы,
• ¼ чайной ложки молотой гвоздики,
• ½ стакана изюм,
• ½ стакана грецких орехов,
• сахарная пудра

Яблочный пирог с орехами и изюмом – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление яблочного пирога с орехами и изюмом.

Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом квадратную форму или круглую и слегка посыпьте мукой.

В большой миске взбейте ½ стакана сливочного масла (или маргарина) и 1 стакан сахарного песка на средней скорости до бледной и воздушной массы, около 1–2 минут.

Добавьте 1 стакан яблочного пюре до однородной массы.

Добавьте 2 стакана муки общего назначения, 1 чайную ложку пищевой соды, 1 чайную ложку молотой корицы и ¼ чайной ложки молотой гвоздики.

Добавьте ½ стакана изюма и ½ стакана измельченных грецких орехов.

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верх.

Выпекать 40 минут.

Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем перекладывать его на тарелку.

Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте теплым. Наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт яблочного пирога вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить насыпной яблочный пирог “Три стакана”.

Яблочный пирог с орехами и изюмом. Фото