Гранола с йогуртом. Рецепт с фото

Гранола с йогуртом свежими ягодами или фруктами – удачное начало любого дня. С каждым годом американский снек под названием гранола все больше и больше вытесняет овсянку и традиционные для завтраков злаковые шарики к молоку. По сути гранола представляет собой не что иное, как знакомые и полюбившиеся нам мюсли и состоит из обжаренной или запеченной смеси злаков, семечек, орехов и сухофруктов.

В качестве связующей составляющей используют инвертный сироп или мед, а для аромата используют специи и пряности. Традиционными ингредиентами гранолы выступают овсяные хлопья, миндаль, фундук, грецкие орехи, сушеная клюква, изюм, курага.  Большое количество злаков, фруктов и орехов делают гранолу питательной, полезной и сытной. Такие образом, гранолу можно назвать полезной жвачкой (пищей), которая отвечает всем правилам правильного питания.

Рецептов гранолы очень много в результате возможностей комбинирования в разных вариациях ее составляющих. Сегодня в супермаркетах можно купить гранолу на любой вкус, но все чаще многие хозяйки начинают пробовать готовить этот снек дома. С чем едят гранолу – вопрос, который интересует многих. Заливают ее кефиром, йогуртом, молоком, добавляя в миску с ней фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 300 гр.,
• Порошок какао – 2 ст. ложки,
• Мед – 3 ст. ложки,
• Арахис –  100 гр.,
• Семена подсолнуха –  50 гр.,
• Сахар тростниковый –  1 ст. ложка,
• Йогурт – 200 гр.
• Ягоды и мята – для подачи

Гранола с йогуртом – рецепт

Овсяные хлопья всыпать в миску. Добавить к ним арахис, семечки, порошок какао. Всыпать сахар. Влить натуральный мед. Перемешать. Противень смазать рафинированным маслом. Выложить тонким слоем гранолу. Подсушить ее 15 минут при 180 С.

После остывания выложить на тарелку с йогуртом. Подавать с ягодами или фруктами, украсив листиками мяты. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт гранолы с йогуртом в домашних условиях вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить творожное бланманже с малиной.

Гранола с йогуртом. Фото