Хрустящее сырное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Хрустящее сырное печенье, невероятно вкусное и тающее во рту приготовить очень просто. Для этого вам понадобится всего семь простых и доступных ингредиентов. Вы можете положить его в коробку и у вас будет настоящее подарочное новогоднее печенье. Особую пикантность печенью придаст черный кунжут, которым оно будет посыпано.

Сырное, маслянистое, хрустящие, рассыпчастое печенье понравится и детям, и взрослым.

Чтобы приготовить это печенье, начните со смешивания муки, сырной приправы и соли. Затем добавьте сливочное масло и пальцами разотрите смесь, пока она не станет напоминать панировочные сухари.

Затем добавьте яичный желток и тертый сыр чеддер и замесите тесто. Раскатайте тесто и вырежьте печенье с помощью любимых формочек.

Разложите печенье на противень, застеленный пергаментом, смажьте его яйцом и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 20 минут или до золотистого цвета. Дайте печенью остыть на решетке для охлаждения. Подавайте и наслаждайтесь!

Чтобы приготовить хрустящее сырное печенье, вам потребуются следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки,
• 1-2 чайной ложки сырной приправы,
• ½ чайной ложки соли,
• 1 пачка (125 гр.) сливочного масла,
• 1 чашка (125 гр.) твердого сыра,
• 1 яичный желток,
• 1 яйцо для смазывания,
• семена черного кунжута

Хрустящее сырное печенье – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление хрустящего сырного печенья.

Разогрейте духовку до 180С.

В большую миску добавьте 2 стакана пшеничной муки, 2 чайные ложки молотого белого перца и ½ чайной ложки соли и перемешайте.

Добавьте 1 кусочек сливочного масла, нарезанного кубиками, и пальцами перетрите смесь, пока она не станет напоминать панировочные сухари.

Добавьте 1 взбитый яичный желток и замесите тесто.

Добавьте 1 стакан тертого сыра чеддер и хорошо перемешайте.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной примерно 1 см.

Используйте свои любимые формочки для печенья, чтобы вырезать сырное печенье.

Разложите печенье на противне, застеленном пергаментом.

Смажьте каждое печенье взбитым яйцом. По желанию украсьте черным кунжутом.

Выпекайте печенье в течение 20 минут или до золотистого цвета.

Дайте сырному печенью остыть на решетке.

Подавайте и наслаждайтесь! После охлаждения храните печенье в герметичном контейнере до 10 дней. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт хрустящего сырного печенья вам понравился и пригодится.

Хрустящее сырное печенье. Фото