МЕНЮ

Сырное печенье. Пошаговый рецепт с фото

7_сырное печенье

Сырное печенье – один из вкусных видов домашней выпеки. Хотите приготовить невероятно вкусное, острое и пряное печенье из сыра, это легко. Просто добавьте васаби! Сырное печенье с васаби достаточно соленые, в меру острое и имеют вкус и запах «японской редьки», столь популярной в азиатской кухне. Благодаря этому рецепту у вас получится идеальный перекус.

Ингредиенты

  • Мука — 175 гр.,
  • Соль — 1 щепотка,
  • Сливочное масло — 120 гр.,
  • Вода — 3 ст.л.,
  • Сыр — 225 гр.,
  • Васаби — 2 столовые ложки

Сырное печенье – рецепт

Подготовить все ингредиенты для сырного печенья.

В миске смешайте пшеничную муку, соль и нарезанное кубиками холодное сливочное масло.

2_сырное печенье

Разомните все ингредиенты пальцами, чтобы получилась крошка с небольшими кусочками сливочного масла. Мелко натереть немного сыра.

3_сырное печенье

Соединяем сыр с маслом и мучной крошкой. Смешайте васаби и воду до получения однородной массы и добавьте в миску к остальным ингредиентам.

4_сырное печенье

Замесить мягкое, но не липкое тесто. Не месите долго, просто соедините все ингредиенты чтобы они держались в куче. Сформируйте из теста сплющенный шар, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

5_сырное печенье

 Разогрейте духовку до 180°C и застелите большой противень бумагой для выпечки.

Раскатать тесто до 3-4 см и вырезать сырное печенье желаемой формы. Наколоть их вилкой и выложить на противень. Соберите остатки от теста и снова раскатайте. Опять-таки из остатков раскатанного теста вырежьте печенье.

6_сырное печенье

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт сырного печенья вам понравится и пригодится.

7_сырное печенье

Сырное печенье. Фото

8_сырное печенье

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend