Компот из ревеня. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить компот из ревеня очень просто, а его кисловатый освежающий вкус делает его идеальным напитком для теплых дней. Его можно обогатить другими фруктами, например, клубникой или малиной, что создаст еще более интересный вкус.

Компот из ревеня – фантастический освежающий напиток. Это прекрасное дополнение к ужину, но не только! Он вкусен как теплым, так и охлажденным с кубиками льда. Это также отличная идея для использования ревеня, например, когда вы хотите приготовить пирог с ревенем.

Вы можете подчеркнуть его вкус, добавив немного клубники, листьев мяты или мелиссы. Я очень рекомендую! Из ревеня получается не только очень вкусный компот, но и лимонад.

Также рекомендую попробовать приготовить лимонный лимонад или клубничный лимонад с добавлением ревеня. Вкус получается незабываемый.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить компот из ревеня пошагово с фото.

Ингредиенты:

• 1,5 литра воды,
• 600 гр. ревеня,
• 3 полные столовые ложки сахара,
• по желанию: несколько ягод клубники покрупнее

Компот из ревеня – рецепт

Для приготовления этого компота нам понадобится свежий, а возможно и замороженный ревень.

Вымойте ревень и срежьте листья.

Нарезаем кусочками по 2-3 см.

Положите нарезанный ревень в кастрюлю среднего размера. Посыпьте белым сахаром (хотя при желании его можно заменить таким же количеством ксилита).

Залейте кипятком  и варите около 5-10 минут, пока ревень не станет мягким.

Чтобы усилить вкус компота из ревеня, в конце варки можно добавить чайную ложку лимонного сока или несколько ягод клубники или даже несколько листиков мяты (или мелиссы).

Снимите кастрюлю с компотом из ревеня с плиты. Процедите через сито и перелейте в кувшин. Компот из ревеня готов!

В жаркие дни в этот компот можно добавить кубики льда.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт компота из ревеня вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить компот из черемухи на зиму.

Компот из ревеня. Фото