Мандарины в карамели. Пошаговый рецепт с фото

Десерт «Мандарины в карамели» прекрасен как в холодном, так и в горячем виде, а готовится быстро. Младшие были в восторге.

Ингредиенты:

• ¾ стакана воды,
• ½ стакана сахара,
• 2 столовые ложки густых сливок,
• 1 чайная ложка имбирной приправы,
• щепотка кардамона,
• корица по желанию
• 8 спелых мандаринов

Мандарины в карамели – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление десерта.

Нагрейте воду, добавьте в горячую воду сахар.

Все это перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавьте специи: корицу, кардамон и имбирную пряность.

Нагревайте смесь на медленном огне до образования сиропа. В конце добавляем сметану.

Пока готовится острый сироп, очистите мандарины от кожуры.

Очищенные кладем в приготовленный сироп. Тщательно обваляйте их в нем, затем разложите по тарелкам и подавайте.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт мандаринов в карамели вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить новогоднюю закуску «Мандаринки».

Мандарины в карамели. Фото