Маринованные помидоры с луком «Суточные». Пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры с луком «Суточные» – острая и пикантная закуска, которая идеально подойдёт в качестве дополнения к любым мясным блюдам. Чтобы приготовить ее, вам потребуется минимальное количество сил и времени. В основе закуски будут лежать помидоры и лук. Изюминкой станет соус с богатым вкусом. По желанию в закуску из маринованных помидоров с луком вы можете добавить немного свежей зелени. Это может быть тимьян, свежий базилик, укроп или петрушка.

Ингредиенты:

• 4-5 помидоров,
• 1 луковица
• Для маринада:
• 4 столовые ложки оливкового масла,
• 1 чайная ложка мёда,
• 3 ст. ложки соевого соуса,
• 1 чайная ложка сушеного базилика,
• 1 зубчик чеснока,
• пол чайной ложки перца чили,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• соль – по вкусу

Маринованные помидоры с луком «Суточные» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление маринованных помидоров с луком.

Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружками. Тонкими полукольцами измельчите репчатый лук.

Выложите в лоток, в котором будет готовиться закуска сначала помидора, а сверху дольки лука. Приготовьте соус. Смешайте в небольшой тарелке оливковое масло, соевый соус, мёд, чеснок, сушёный базилик, перец чили, соль, чеснок и лимонный сок.

Перемешайте все хорошо.

Полейте маринадом помидоры с луком. Закройте лоток крышкой и слегка стряхните его.

Поставьте в холодильник. На следующий день помидоры можно пробовать.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт маринованных помидоров с луком «Суточные» вам понравился и пригодится.