МЕНЮ

Розочки из слоеного теста с яблоками. Пошаговый рецепт с фото

9_розочки из слоеного теста с яблоками

Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшие розочки из слоеного теста с яблоками и корицей. Домашняя выпечка с яблоками всегда остается популярной среди хозяек. Выбор огромен — разные пироги, булочки, шарлотки и пирожные.

Выпечка в виде розочек из слоеного теста с яблоками получается очень эффектной, вкусной и ароматной. Для роз я использовала варенье из крыжовника с апельсином и лимоном. По желанию его можно заменить любым густым вареньем или медом.

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 500 гр.,
  • Яблоко — 2 шт.,
  • Лимон — 0,5 шт.,
  • Фруктовое варенье — 2-3 ст.л.,
  • Мука — 2 столовые ложки,
  • Сахарная пудра — 1 столовая ложка,
  • Молотая корица — 0,5 ч. л.

Розочки из слоеного теста с яблоками — рецепт

Яблоки помойте, разрежьте пополам и удалите семенную коробочку. Нарежьте фрукты как можно тоньше полукольцами.

1_розочки из слоеного теста с яблоками

Мелко нарезанные яблоки переложить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавьте 1 кружок лимона к фруктам для аромата. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим яблоки 1-2 минуты до мягкости.

2_розочки из слоеного теста с яблоками

Слейте горячую воду с яблок. Откинуть плоды на сито или дуршлаг и остудить до комнатной температуры.

3_розочки из слоеного теста с яблоками

Заранее достаньте слоеное тесто из холодильника, чтобы оно разморозилось и стало эластичным. Начинаем формировать розочки из слоеного теста с яблоками. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Нарежьте тесто на длинные полоски шириной 6 см. На один край заготовки положить немного густого джема.

4_розочки из слоеного теста с яблоками

Сверху на варенье выложить внахлест дольки яблок. Для аромата присыпаем фрукты молотой корицей.

5_розочки из слоеного теста с яблоками

Второй половиной теста накрыть яблоки, чтобы варенье в процессе выпечки не вытекало на противень.

6_розочки из слоеного теста с яблоками

Осторожно сверните заготовки в плотный рулет, формируя розочки. Выложить заготовки в жаропрочную форму для запекания или на противень, застеленный пекарской бумагой.

7_розочки из слоеного теста с яблоками

Выпекать яблочные розочки из слоеного теста при 180 градусах 20-25 минут. Готовое печенье остудить до комнатной температуры и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт розочек из слоеного теста с яблоками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить розочки из теста с колбасой.

8_розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками. Фото

9_розочки из слоеного теста с яблоками

 

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend