Слойки с грушей и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Слойки с грушей и сыром – невероятно хорошая идея для быстрого, простого и вкусного десерта. Тесто для их приготовления можно взять как домашнее, так и магазинное. Во втором случае, слойки в домашних условиях вы сможете приготовить быстро и просто в считанные минуты.

Очень удобно, когда нужно покормить детей, а времени на классическую выпечку нет. Творог или мягкий сыр идеально сочетается по вкусу с ароматными грушами. Слоеное тесто хрустит, а начинка тает во рту. Очень и очень вкусно.

 Настоятельно рекомендую попробовать хотя би раз приготовить их дома. Уверена, что на одном разе вы не остановитесь точно, а ваши домочадцы будут их просить снов и снова.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 1 упаковка,
• яйцо – 1 шт.,
• груша – 2 шт.,
• коричневый сахар – 2 столовые ложки,
• белый сыр – 200 гр.,
• яйцо для смазывания слоек

Слойки с грушей и сыром – рецепт

Первым делом готовим начинку для французских слоек.

Разомните белый сыр вилкой, добавьте яйцо, коричневый сахар и корицу. Смешайте все до однородности.

Разрежьте слоеное тесто на 8 равных прямоугольников. В середине их мы разрезали отверстия стаканом.

Положите две столовые ложки сыра на полные кусочки теста.

Накройте тестом, прижмите края.

Выпекать в течение 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов с горячим воздухом.

Приятного вам аппетита.

Также очень вкусными получаются французские слойки с грушами и яблоками.

Ингредиенты:

• слоёное тесто 1 упаковка,
• яблоки 2 шт.,
• груши 2 шт.,
• лимонный сок от 1/2 шт.,
• миндальные хлопья 1 горсть,
• яичный желток 1 шт.,
• сахар 4 чайные ложки,
• корица 1 чайная ложка,
• масло 1 чайная ложка

Французские слойки с яблоками и грушами – рецепт

Очистите яблоки и груши от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарезать небольшими кубиками.

Растопите масло в кастрюле и добавьте измельченные фрукты. Подсластите примерно 4 чайными ложками сахара. Нагревайте до тех пор, пока фрукты не размягчатся, но не до тех пор, пока они не развалятся! Добавьте миндальные хлопья и корицу. Перемешивайте некоторое время, затем снимите с огня.

Разделите слоёное тесто на 6 квадратов. Выложите начинку на половину одного квадрата, оставив край. Смажьте края слоеного теста взбитым яичным желтком. Накройте начинку оставшимся тестом и прижмите края, чтобы они хорошо склеились.

Аккуратно разрежьте тесто по горизонтали. Смажьте яичным желтком и слегка посыпьте сахаром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут. Приятного вам аппетита.