Смачна фарширована картопля. Приголомшливий смак

Картопля є універсальним продуктом. Її можна готувати як повсякденну страву, як і для святкового столу. Цей рецепт картоплі підходить для урочистих заходів, бо з нею потрібно крапельку повозитися. Але повірте, в цьому немає нічого страшного. Коли ви спробуєте її, то зрозумієте, що не дарма стояли біля плити. Картопля, фарширована м’ясом, здивує вас своїм колоритним смаком, а також порадує шлунок. Готуйте і діліться з нами своїми враженнями!

Інгредієнти:

• Картопля 15 шт.,
• М’ясо 250 гр.,
• Цибуля 1 шт.,
• Томатна паста по смаку,
• Сіль за смаком,
• Чорний перець (мелений) за смаком,
• Сметана 50 гр.,
• Вершкове масло 50 г.

Приготування

Почистіть картоплю, видаліть з нех серединку.

Відваріть до напівготовності протягом 8-10 хвилин.

Пропустіть м’ясо з цибулею через м’ясорубку. Посоліть і поперчіть.

Нафаршируйте картоплю, викладіть її в глибоке деко. Бульби повинні щільно прилягати одне до одного.

В окремій мисці змішайте сметану з сіллю, влийте трохи води і розтоплене вершкове масло. Перемішайте і залийте рідиною картоплю. Для більш насиченого смаку можна додати томатний соус.

Готуйте картоплю 30 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.