Яичная скорлупа – польза для здоровья

Яичная скорлупа чаще всего попадает в мусорный бак и это большая ошибка. Яичная скорлупа – это настоящее богатство минералов. Она помогает не только при дефиците кальция, но и при раздражении кожи и даже улучшают вкус и аромат кофе. А теперь по очереди.

В яичной скорлупе мы находим много кальция, который необходим для строительства костей, и его поступление может предотвратить развитие остеопороза. В чайной ложке содержится от 800 до 1000 мг кальция. Она содержит не только кальций, но и стронций, который уже много лет используется для лечения остеопороза. Яичная скорлупа зарекомендовала себя не только как средство от проблем со скелетом. Почему? Внутри каждой оболочки скорлупы есть белая подкладка. Именно эта мембрана обеспечивает нас коллагеном, гиалуроновой кислотой, белком и глюкозамином.

Мало кто знает, что яичная скорлупа также содержит антибактериальные вещества, подавляющие рост грамположительных бактерий и повреждающих грамотрицательные бактерии. Яичная скорлупа также поддерживает иммунную систему и очищает кровь. Яичная скорлупа всегда является источником кальция с отличной усвояемостью, а также меди, железа, фторида, марганца, цинка и кремния.

Американские исследователи подтвердили положительное действие яичной скорлупы. Эффект действия изучался на группе больных с поражением суставов. В течение 30 дней каждый участник получал небольшую суточную дозу (500 мг) оболочек яичной скорлупы. После значений 27 процентов пациентов отметили большую гибкость суставов. Через тридцать дней эта цифра выросла до 43 процентов, а ощущаемый дискомфорт в суставах уменьшился на 72 процента.

Как приготовить порошок из яичной скорлупы?

Существует два способа приготовления – варка и сушка в духовке. Яичную скорлупу необходимо промыть, а затем варить 15 минут. Откиньте на дуршлаг, просушите ее, а затем измельчите в порошок в кофемолке.

Как подготовить скорлупу куриного яйца к употреблению? Тщательно промойте яйцо теплой водой с моющим средством. Затем процедить и выложить на противень. Оставить сохнуть на ночь. Утром поставить в разогретую до 100 градусов духовку на 10 минут. Скорлупу измельчить в кофемолке или перетереть в ступке. Хранить в банке.

В чайной ложке содержится от 800 до 1000 мг кальция. Порошок можно добавлять в супы, заправки для салатов, омлеты и даже в утренний кофе. Порошок из яичной скорлупы можно добавлять в кофе. Кальций нейтрализует кислую реакцию кофе. В результате он будет мягче на вкус и более приятным для желудка. Смело употребляйте яичный порошок, добавляя его в различные блюда.

Как сделать эликсир кальция из яичной скорлупы

Вымыть и ошпарить 6 яичных скорлупок. Измельчите их, залейте 3 л. кипяченой воды и уберите в холодильник на 7 дней. Выпивайте стакан подготовленной воды ежедневно. Можно добавить лимонный сок и мед по вкусу. Повторяйте курс лечения каждые несколько месяцев.