Продукты, которые разжижают кровь

В странах, где чеснок едят чаще, люди реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. По этой причине стоит обратить внимание на действие чеснока и других продуктов, в качестве мощных природных коагулянтов, которые способны в короткие роки сделать кровь более жидкой. Таких продуктов достаточно много. Сегодня мы рассмотрим самые эффективные продукты, которые разжижают кровь.

Продукты, которые разжижают кровь

1.Чеснок. Аденозин, содержащийся в нем, не дает тромбоцитам слипаться и собираться в комки. Второе важное соединение, содержащееся в чесноке это аллиин – серосодержащая аминокислота. Когда вы раздавите зубчик чеснока, начинается химическая реакция: благодаря ферменту аллииназе аллиин превращается в аллицин, который подавляет типичный чесночный запах.

Аллицин отвечает, помимо прочего, за расслабление мышц вокруг кровеносных сосудов и, следовательно, за расширение сосудов. В результате кровь может течь более свободно, ее давление падает, а значит, снижается и риск тромбоза. Исследования показывают, что чеснок помогает снизить кровяное давление.

Например, исследование 2013 года, проведенное в Университете Аделаиды в Австралии, свидетельствует о благотворном влиянии чеснока на гипертонию. Пациенты, страдающие этим заболеванием  (79 человек) – принимали либо контрольный препарат (плацебо), либо 480 мг экстракта чеснока в течение 12 недель. По сравнению с пациентами контрольной группы в группе, потреблявшей чеснок, было отмечено снижение артериального давления в среднем на 11,8 мм рт. Для улучшения состояния сосудов ежедневно нужно принимать по 2-3 зубчика чеснока в день.

2.Лук. Он содержит аденозин, предотвращающий образование тромбов. Соединения серы предотвращают образование отложений в сосудах. Лук снижает риск сердечного приступа. Эффективность лука подтверждена исследованием, проведенным в 2009 году Фармакологическим исследовательским институтом Марио Негри в Милане (Италия). В исследовании приняли участие 1400 человек. Результат: люди, которые едят одну луковицу в неделю, снижают риск сердечного приступа на 10% по сравнению с людьми, которые его не едят. Помните: чтобы получить максимальную пользу от лука, ешьте его сырым.

3.Имбирь: содержит салицилаты. Это антагонисты витамина К, который усиливает свертываемость крови. Содержит салицилаты – те же разжижающие кровь вещества, которые содержатся в аспирине! Очищенный кусок имбиря (толщиной 1–1,5 см) натрите на мелкой терке и употребляйте, запивая водой.

4.Лосось: содержит эйкозапентаеновую кислоту омега-3 жирных кислот (EPA). Его задача – предотвратить слипание тромбоцитов и тем самым снизить риск тромбоза.

5.Ананас: содержит фермент бромелайн, защищающий от воспаления, которое может привести к тромбозу. Бромелайн минимизирует адгезию тромбоцитов.

6.Фундук и миндаль: содержат значительное количество витамина Е, который действует как антагонист витамина К. Кроме того, он обладает антиоксидантным действием: защищает кровеносные сосуды от старения, что, в свою очередь, способствует развитию атеросклероза. Арахис, бразильские орехи, авокадо, шпинат, кольраби и масла: кокосовое и оливковое масло также богаты витамином Е.

7.Все красные фрукты и овощи. Помимо чеснока и лука, красные фрукты и овощи также богаты антоцианами. Антоцианы, или вторичные растительные вещества, также предотвращают слипание тромбоцитов. Так что выпивайте стакан виноградного сока, разбавленного минеральной водой, каждый день. Или ешьте краснокочанную капусту за обедом хотя бы раз в неделю.

8.Куркума.  Ее основной ингредиент, куркумин, предотвращает слипание клеток крови. Именно поэтому ею стоит приправлять различные блюда – острые, соленые и сладкие. Можно принимать в капсулах.

9.Кайенский перец. Содержащего большую дозу салицилатов. Кроме того, он улучшает кровообращение и снижает кровяное давление. Принимайте его с осторожностью, если у вас проблемы с печенью и желудком.

10. Корица. Содержит кумарин – сильнодействующее вещество, предотвращающее слипание кровяных телец. Добавляйте по чайной ложке без горки каждый день в различные блюда, компоты или кофе. Существует мало исследований, подтверждающих антикоагулянтную эффективность, поэтому используйте ее как дополнение к другим продуктам.