МЕНЮ

Блины с тунцом, баклажанами и грибами. Пошаговый рецепт с фото

5_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Блины с тунцом, баклажанами и грибами – прекрасная идея для обеда и перекуса.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 270 мл молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • соль

Начинка:

  • 1 луковица,
  • 2-3 столовые ложки рапсового масла,
  • 180 грамм грибов,
  • 1 небольшой баклажан (250 грамм),
  • 1 банка тунца в собственном соку,
  • 150-200 г желтого сыра,
  • 2 столовые ложки сливок,
  • 1/4 чайной ложки острой паприки,
  • соль и перец по вкусу

Также потребуется:

  • 1 столовая ложка масла
  • 4 столовые ложки натурального йогурта
  • паприка сладкая молотая

Блины с тунцом, баклажанами и грибами – рецепт

Приготовьте тесто из указанных ингредиентов и испеките блины.

Грибы и баклажаны вымойте и нарежьте кубиками.

1_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретом масле. Добавьте нарезанные кубиками баклажаны и грибы.

2_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Добавьте сливки, тунец и специи. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.

3_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Выложите начинку на блины и посыпьте тертым сыром. Сложите его пополам и еще раз пополам.

4_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Буду рада, если этот рецепт блинов с тунцом, баклажанами и грибами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить блины с мясом.

Блины с тунцом, баклажанами и грибами. Фото

5_блины с тунцом, баклажанами и грибами

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *