Домашние сухарики в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Домашние сухарки – прекрасное дополнение к супам и салатам. В зависимости от используемых наполнителей можно получить разный вкус домашних мини-тостов. Преимуществом домашних сухариков (гренок) является их экологичность. Не секрет, что во время производства промышленных сухариков используют большое количество пищевых добавок, в том числе консервантов и ароматизаторов.

Приготовив домашние гренки, вы будете уверенны, что вреда для здоровья они, уж точно, никакого не принесут, а значит, их можно давать и детям.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков белого хлеба,
• 1 чайная ложка сладкого перца (паприки),
• щепотка острого перца,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 1,5 столовых ложки смеси трав (душица, базилик, тимьян, прованские травы, майоран),
• около 4,5 столовых ложек оливкового масла,
• соль

Домашние сухарики в духовке – рецепт

Готовим чесночные сухарики. Очистите чеснок и разрежьте его пополам. Натрите им 2 ломтика хлеба с двух сторон. Затем срежьте корочки и нарежьте хлеб кубиками по 1 см.  Осторожно посыпьте солью.

 Затем сбрызните кубики примерно 1,5 столовыми ложками оливкового масла. Пряные сухарики. Срежьте кожуру с ломтиков. Нарежьте хлеб кубиками по 1 см. В миске смешайте 1,5 столовых ложки оливкового масла с зеленью и щепоткой соли. Переложите хлеб в миску и тщательно перемешайте, чтобы травы прилипли к кубикам.

Сухарики с паприкой. Срежьте кожуру с ломтиков. Нарезать хлеб кубиками по 1 см. В миске смешиваем 1,5 столовых ложки оливкового масла и паприку, количество острого перца зависит от наших предпочтений, и щепотку соли.

Выложить хлеб в миску и тщательно перемешать, чтобы кубики были полностью покрыты паприкой, готовые гренки выложить на бумагу для выпечки и выпекать при 180 градусах около 7-10 минут. Они должны слегка подрумянится.

Такие сухарики могут храниться в сухой стеклянной банке до нескольких недель. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт домашних сухариков в духовке вам понравился и пригодится.