Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и маринованными огурцами

Если вы любите запеканки, вам понравятся и эти горячие бутерброды с ветчиной, сыром и маринованными огурцами в духовке. Я настоятельно рекомендую вам попробовать рецепт, написанный ниже.

Такие бутерброды из духовки – отличная идея не только для ужина, но и для праздничного перекуса. Также рекомендую улитки из слоеного теста . Это быстрые и недорогие блюда, которые понравятся всем!

Ингредиенты:

• 6 ломтиков хлеба,
• 85 гр. сыра,
• 65 гр.вашей любимой ветчины,
• 2 средних маринованных огурца – около 130 гр.,
• 3 ст.л. нарезанного зеленого лука (1 ст.л. для начинки + 2 ст.л. для посыпки бутербродов после выпечки),
• 2 яйца,
• 1 столовая ложка майонеза с горкой,
• соль и перец для вкуса.

Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и маринованными огурцами – рецепт

Разогрейте духовку до 200 градусов С (функция вверх-вниз, без конвекции).

Яйца сварить вкрутую.

Тем временем натереть сыр на крупной терке.

Нарежьте ветчину на более мелкие кусочки.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Маринованные огурцы нарежьте очень мелкими кубиками.

Вареные яйца очистите от скорлупы, а затем натрите их на терке с крупными отверстиями.

Поместите все вышеперечисленные ингредиенты (но только 1 столовую ложку зеленого лука, оставшиеся 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука отложите на потом) в одну миску, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Постелите бумагу для выпечки на противень и положите на нее ломтики хлеба. На каждый ломтик хлеба выложить порцию вышеуказанной начинки. Ставим в духовку и выпекаем около 10-12 минут.

Переложите запеченные бутерброды на тарелки и посыпьте оставшимся зеленым луком. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт горячих бутербродов с ветчиной, сыром и маринованными огурцами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить бутерброди с шампиньонами в духовке.

Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и маринованными огурцами. Фото