Имбирное пряничное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Имбирное пряничное печенье – это настоящий праздник вкуса. Вы ищете рецепт вкусного рождественского печенья? Это имбирное пряничное печенье наполнит ваш дом праздничными ароматами корицы, имбиря, мускатного ореха и патоки. Это мягкое и хрустящее печенье, которое легко готовить и выпекать, выглядит красиво, а вкус еще лучше. Упакуйте их для праздничного подарка или подайте в качестве рождественского угощения.

Это восхитительное имбирное пряничное печенье легко приготовить, и оно гарантированно получится вкусным. Сначала взбейте размягченное соленое масло и сахар в чаше стационарного миксера или ручного миксера. Затем добавьте яйцо и патоку. Теперь добавьте сухие ингредиенты и замесите тесто. Охладите тесто до твердого состояния. Скатайте тесто в шарики одинакового размера и посыпьте сахарной пудрой.

Чтобы получить идеальные морщинки, дважды обваляйте шарики теста в сахаре, оставляя их между слоями. Наконец, разложите шарики из теста на подготовленные противни и выпекайте.

Как только печенье растечется и станет хрустящим сверху, достаньте его из духовки и слегка остудите на противне. Переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло. Наслаждаться!

Для приготовления имбирных пряников с мякотью вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• ¾ стакана сливочного масла,
• 1 стакан коричневого сахара,
• 1 большое яйцо,
• ¼ стакана патоки,
• 2 ½ стакана муки,
• 2 чайные ложки пищевой соды,
• 1 чайная ложка мускатного ореха,
• 1 чайная ложка молотого имбиря,
• 1 чайная ложка корицы,
• 1 стакан сахарной пудры

Имбирное пряничное печенье – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление имбирного пряничного печенья.

В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера взбейте ¾ стакана размягченного соленого масла с 1 стаканом коричневого сахара.

Добавьте 1 большое яйцо и ¼ стакана патоки и хорошо перемешайте.

Добавьте 2 ½ стакана универсальной муки, 2 чайные ложки пищевой соды, 1 чайную ложку мускатного ореха, 1 чайную ложку молотого имбиря и 1 чайную ложку корицы и перемешайте до однородной массы.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 2 часа, чтобы она стала твердой, но ее можно было легко свернуть.

Разогрейте духовку до 180С и застелите два противня пергаментной бумагой.

Достаньте тесто для имбирного пряничного печенья из холодильника и сформируйте из него 18 шариков одинакового размера. Обваляйте каждый шарик теста в сахарной пудре так, чтобы он был хорошо покрыт. Разложите шарики теста на подготовленных противнях, оставляя между ними достаточно места. Если выпекаете партиями, храните тесто в холодильнике.

Выпекайте печенье 9–10 минут, пока оно не расправится, не сморщится и не закрепится по краям.

Достаньте имбирного пряничного печенья печенье из духовки и остудите в течение 5 минут на противнях, а затем переложите на решетку для полного остывания.

Подавайте и наслаждайтесь! Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт имбирного пряничного печенья вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить песочное печенье снежки.

Имбирное пряничное печенье. Фото