МЕНЮ

Куриные палочки в панировке. Пошаговый рецепт с фото

1_куриные палочки в панировке

Куриные палочки в панировке представляют собой хрустящие полоски курицы (куриной грудки) обжаренные в масле, чаще всего сопровождаемые картофелем фри. Crispsy Strips — это название, под которым вы найдёте это блюдо в меню кафе фаст-фудов.

Дети, как и взрослые, их очень любят, поэтому хоть изредка стоит доставлять им такую ​​радость. Конечно, палочки получаются достаточно жирными, поэтому если вы хотите их приготовить для детей, то в таком случае, лучше их не жарить на сковороде в масле, а запекать в духовке. Они получатся менее жирными и не такими калорийными.

Для приготовления хрустящих куриных палочек потребуется минимум ингредиентов, а зато, как вкусно получается.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (вес около 450 гр.),
  • 150 гр. кукурузных хлопьев,
  • 100 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • соль и перец – по вкусу

Куриные палочки в панировке – рецепт

Начинаем приготовление закуски. Вымойте куриную грудку и нарежьте полосками толщиной с палец.

3_куриные палочки в панировке

Обваляйте кусочки курицы в муке так, чтобы она полностью их покрыла.

4_куриные палочки в панировке

Взбейте яйца в миске с солью, черным перцем. Опустите куриные полочки в яйца.

5_куриные палочки в панировке

Покрошите кукурузные хлопья. Можно сделать это как руками, так и молоточком для отбивных. После погружения в яичную смесь, полоски курицы обваляйте в кукурузных хлопьях.

6_куриные палочки в панировке

Оставьте куриные палочки в панировке на 10 минут, чтобы хлопья лучше прилипали к куриным полоскам и не отпадали при жарке.

7_куриные палочки в панировке

Обжарьте куриные полоски в горячем масле с двух сторон. Если вы не хотите жарить их, вы можете поставить их в духовку, сбрызнуть их несколькими столовыми ложками масла. Затем запечь при 180 градусах, используя функцию вентиляции.

8_куриные палочки в панировке

Чтобы избавиться от излишков масла, хрустящие палочки из куриных грудок положите на салфетку, чтобы они впитали лишний жир. К ним в «нагрузку» сделаете картофель фри. Поверьте, дети будут в восторге. Любой соус из томатов будет тоже очень кстати.

9_куриные палочки в панировке

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт куриных палочек в панировке вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить картофельные крокеты.

10_куриные палочки в панировке

1_куриные палочки в панировке

2_куриные палочки в панировке

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 3.8 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend