МЕНЮ

Оладьи из ржаной муки на кефире. Пошаговый рецепт с фото

exemple image;

Рецепты правильного питания с каждым днем находят все больше и больше поклонников. Согласитесь, ведь еда должна быть не только вкусной, но еще и полезной.

Оладьи из ржаной муки на кефире отвечают всем правилам здорового и правильного питания. Такой завтрак подарит вам заряд бодрости на целый день. Помимо ржаной муки в составе оладий будут присутствовать отруби и семена льна, что сделает их еще более полезными для всего организма и особенно для желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

  • Отруби пшеничные — 150 гр.,
  • Ржаная мука — 200 гр.,
  • Семена льна — 100 гр.,
  • Кефир 2,5 % жирности — 200 мл.,
  • Мед — 1 ст. ложка,
  • Сахар коричневый тростниковый — 50 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
  • Соль — по вкусу,
  • Рафинированное подсолнечное масло,

Оладьи из ржаной муки на кефире – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление оладий из ржаной муки на кефире. В чашу блендера насыпьте пшеничные отруби и семена льна.

1_оладьи из ржаной муки на кефире

Измельчите их на протяжении 2 минут до получения мелкой крошки. В миску налейте кефир.

2_оладьи из ржаной муки на кефире

Всыпьте к нему соду и соль. Перемешайте, чтобы кефир вступил в реакцию с содой. В отдельной миске (пиалке) взбейте яйцо с сахаром и медом.

3_оладьи из ржаной муки на кефире

Добавьте массу в кефир.

4_оладьи из ржаной муки на кефире

Перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и перемолотые семена льна с отрубями.

5_оладьи из ржаной муки на кефире

Перемешайте тесто для оладий. По консистенции и густоте оно должно напоминать тесто для обычных оладий. Выкладывайте тесто на горячую сковороду с помощью столовой ложки. Обжаривайте оладушки по 2 минуты с каждой стороны. Оладьи из ржаной муки можно подавать с разными напитками. Это может быть как чай или кофе, так и молоко или кисель.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт оладий из ржаной муки на кефире вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить пышные оладьи на кефире.

6_оладьи из ржаной муки на кефире

Оладьи из ржаной муки на кефире. Фото

7_оладьи из ржаной муки на кефире

8_оладьи из ржаной муки на кефире

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

One thought on “Оладьи из ржаной муки на кефире. Пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend