Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем. Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем  – мгновенная закуска для домашних вечеринок, торжеств или праздников. Их можно приготовить накануне того или иного мероприятия. Вы можете пофантазировать в той или иной начинкой на свое усмотрение. Сегодня в качестве начинки для рулетиков из ветчины мы будем использовать сливочный сыр, маринованные огурцы и красный перец.

Ингредиенты:

• около 12 ломтиков ветчины,
• 1 упаковка воздушного сливочного сыра (150 гр.),
• 2 небольших маринованных огурца,
• 1 красный сладкий перец,
• 1/4 небольшой красной луковицы,
• соль и перец по вкусу

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рулетиков из ветчины с сыром, огурцом и перцем.

Маринованные огурцы, болгарский перец и репчатый лук нарезать небольшими кубиками.

Соединить овощи в миске, добавить сыр. Приправьте по вкусу солью и перцем, тщательно перемешайте начинку для рулетиков из ветчины.

Смажьте ломтики ветчины начинкой, а затем заверните их в рулетики.

Сложите рулетики из ветчины в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

 Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулетиков из ветчины с сыром, огурцом и перцем вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить рулетики из лаваша с рыбой.

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем. Фото