Рулетики из ветчины «Сюрприз». Рецепт с фото

Рулетики из ветчины «Сюрприз» готовятся просто, зато как эффектно они будут смотреться на любом праздничном столе. Думаю, вы знаете, что для рулетиков из ветчины можно придумать много разных начинок, начиная от начинки с крабовыми палочками, и заканчивая сырной и грибной начинками.

Вкусными получаются мясные рулетики с добавлением грибов, причём разных, сыров, творога, яиц, ананасов и кукурузы. И, конечно же, не стоит забывать о зелени и овощах. В первую очередь об укропе  и сладком болгарском перце.

 Яичный салат с выразительным, чуть пикантным луком-пореем и хрустящей, деликатной сладкой кукурузой, завёрнутый в ломтики ароматной ветчины — отличная закуска и удачный элемент декора праздничного стола.

Ингредиенты:

• 12 ломтиков белой ветчины,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• 50 гр. лука порея,
• 6 яиц,
• 5 столовых ложек майонеза,
• пару веточек зелёного лука,
• соль
• перец

Рулетики из ветчины «Сюрприз» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рулетиков из ветчины «Сюрприз».

Сварите яйца вкрутую. Затем очистите и нарежьте их кубиками.

Кукурузу слить с рассола, лук порей вымыть и мелко нарезать.

В миску положить яйца, кукурузу и лук-порей. Добавить майонез, перемешать.

 Приправить по вкусу солью и перцем.

Разрежьте каждый ломтик ветчины пополам, затем положите на каждый ломтик начинку и сверните рулетиков. Если ломтики ветчины у вас небольшого размера, тогда можно их не разрезать.

Обвяжите каждый рулетик из ветчины с начинкой стеблем зеленого лука. После чего зафиксируйте рулетики зубочисткой, прикрепив ее вверху рулетиков так, чтобы она скрепляла их края.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулетиков из ветчины на праздничный стол вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить рулетики из лаваша с сыром на сковороде.