МЕНЮ

Рулетики из лаваша с сыром на сковороде. Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из лаваша с сыром на сковороде. Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из лаваша с сыром на сковороде в нашей семье очень любят.
Рецепт из приготовления настолько простой, что с ним может справиться даже ребенок школьного возраста. Зажарисные с
золотистой корочкой рулетики из лаваша с сыром, жареные на сковороде могут стать отличным завтраком и заменить
привычные тосты, гренки, яичницу или бутерброды.

В качестве начинки подойдет любой сыр, который имеется у вас в холодильнике. Это могут
быть как рассольные сыра, так и мягкие сливочные сыра или твердые сорта сыра. В нашем рецепте я  буду использовать
твердый сыр и мягкий плавленый сырок. Вы же смотрите по своему усмотрению, какой из сыров вы любите больше.

Кстати, такие жареные рулетики
из лаваша на сковороде можно придумать и с любыми другими начинками. Подойдет мелко нарезанная ветчина, вареная
колбаса, крабовые палочки, мясной фарш, рыбные консервы, отварное рыбное филе.

Ингредиенты:

  • Лаваш (желательно квадратной формы) – 1 упаковка,
  • Майонез, 
  • Плавленый сырок — 2 шт., 
  • Твердый сыр — 200 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Соль, 
  • Растительное рафинированное масло

Рулетики
из лаваша с сыром на сковороде – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление
рулетиков из лаваша с сыром. Плавленый сырок натрите на крупной терке.

1_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

На этой же терке натрите и твердый сыр.

2_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

В миску вбейте два яйца.

3_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Добавьте две щепотки соли. Взбейте их вилкой до однородной массы.

8_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Лаваш
достаньте из упаковки.

5_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Смажьте его небольшим количеством майонеза. Майонез удобно нанести на лаваш, а потом
распределить его равномерным слоем по всей его поверхности. Как видите на фото ,у меня лаваш немного треснул
посредине, но это не страшно, так как он будет все равно заворачиваться и этого дефекта в готовых рулетиках из
лаваша  сыром видно не будет. Лаваш посыпьте тертым твердым сыром и плавленым сырком.

6_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Сверните его в трубочку (рулет) по более длинной стороне.

7_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Готовый рулет из лаваша нарежьте на отрезки шириной по 3 см. Это идеальная толщина для
обжаривания рулетиков.

9_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Окуните кусочки рулета из лаваша во взбитое
яйцо и выложите на сковороду.

10_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Через 2 минуты, жарим обязательно на небольшом огне, переверните их на другую сторону.

11_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Обжарьте их и с этой стороны до золотистой корочки.

12_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулетиков из лаваша с сыром
на сковороде
вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также вкусные трубочки
из лаваша с начинкой
.

13_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Рулетики
из лаваша с сыром на сковороде. Фото

14_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

15_рулетики из лаваша с сыром на сковороде

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend