Шоколадный вафельный торт. Рецепт с фото

Любите тортики, но лень готовить его с нуля, в таком случае рекомендую сделать шоколадный вафельный торт, который не требует выпечки. Минимум усилий и вкусный сладкий десерт к чаю будет у вас на столе. Приготовить вафельный торт можно по многим рецептам. Меняя крем или начинку, каждый раз можно приготовить такую вкуснятину с другим вкусом.

Очень вкусным получается шоколадный вафельный торт с двумя разными видами начинки. Первая начинка у нас будет молочной с кокосовой стружкой и воздушным рисом, а вторая – шоколадной с орешками. Обязательно приготовьте себе и своим детям такой вкусный и простой шоколадный торт из вафельных коржей без выпечки.

Кстати, печенье для начинки вы можете использовать как галетное, так и песочное.

Ингредиенты:

• 100 гр. печенья,
• 250 гр. сливочного масла или маргарина,
• 1 стакан сахара,
• 150 мл. молока,
• 40 гр. кокосовой стружки,
• 80 гр. грецких орехов,
• 1 стакан воздушного риса,
• 2 ст.ложки какао,
• 5 штук вафель (круглых),
• 1 плитка черного шоколада 

Шоколадный вафельный торт – рецепт

В молоко добавить сахар и масло и довести до кипения. Печенье растолочь в мелкую крошку, добавить в молоко. Перемешать. Остудить до комнатной температуры. Разделите получившуюся массу на две части. Добавьте какао и измельченные орехи в одну, а в другую – кокосовую стружку и подготовленный воздушный рис.

Тщательно перемешать обе массы, которые буду использоваться в качестве начинки для вафельного торта. Смажьте вафельный корж шоколадной начинкой. Накройте вторым коржом. Нанесите на него белую начинку. Так чередуйте коржи и разные виды начинки.

Готовый шоколадный торт из вафельных коржей прижмите доской и уберите в холодильник. Растопите шоколад с небольшим количеством молока на водяной бане, смажьте сверху и по бокам. Уберите обратно в холодильник на 1 час, чтобы шоколад застыл.

Подавайте готовый торт без выпечки к чаю или кофе. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт шоколадного вафельного торта без выпечки вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить шоколадный торт со сгущенкой и орехами.

Шоколадный вафельный торт. Фото