Тертый пирог со сливами из песочного теста. Рецепт с фото

Простой и быстрый тертый пирог со сливами из песочного теста, думаю, станет для вас приятным открытием в том случае, если вы никогда его не пробовали. Очень легко и быстро готовится. Пирог имеет прекрасный вкус, немного кисловатый от слив, ванильный и маслянистый.

 Сливы при выпечке дадут много сока, но тесто все равно получится рассыпчатым и песочным. После извлечения из духовки отложите их в сторону до полного остывания.

Если вы ищите простой рецепт вкусного осеннего тертого пирога со сливами из песочного теста, то этот то, что вам нужно.

Для приготовления пирога была использована форма примерно 35×23 см.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки,
• 2 яйца,
• 0,5 кубика сливочного масла,
• 1 столовая ложка сливок 18%,
• 2 столовые ложки сахара,
• 1 чайная ложка ванильного сахара,
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя

Для крошки:

• 100 г сливочного масла,
• 100 г муки,
• 100 г сахара

кроме того:

• около 20 слив (разрезанных пополам без косточек),
• сахарная пудра для посыпки сверху

Тертый пирог со сливами из песочного теста – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление тертого пирога со сливами.

Из вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто, затем раскатать его и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой (можно немного растянуть, чтобы покрыть все дно формы для выпечки). Выложите сливы толстым слоем поверх теста.

Приготовьте крошку: смешайте ингредиенты вручную до образования комков. Посыпьте крошкой сливы.

Ставим пирог со сливами все в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 45 минут. Перед подачей посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт тертого пирога со сливами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить быстрый и вкусный пирог со сливами.

Тертый пирог со сливами из песочного теста. Фото