МЕНЮ

Блинчики с курицей. Пошаговый рецепт с фото

1_блинчики с курицей

Блинчики с курицей – это очень вкусная закуска, которую еще называют крекетами. Для приготовления этого блюда блинчики можно взять как свежеиспеченные, так и предварительно замороженные в морозилке. К куриному мясу, которое будет основой начинки блинчиком можно добавить большой ассортимент продуктов. Это могут быть грибы, сыр, зелень, рис, яйца. Вы можете взять разные части курицы. С куриной грудкой блинчики будут более постными, нежели с куриными бедрышками.

Ингредиенты:

  • 6 блинов,
  • 700 грн. куриных бедрышек,
  • 200 гр. репчатого маринованного лука,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 1 столовая ложка сладкого перца,
  • 1/2 чайной ложки острого перца,
  • 1/2 чайной ложки черного перца,
  • 2 яйца,
  • панировочные сухари для панировки,
  • масло для жарки,
  • соль — по вкусу

Блинчики с курицей – рецепт с фото

Куриные бедрышки выложить в кастрюлю. Добавить лавровый лист, луковицу и пару горошин черного перца. Добавить бульонный кубик или приправу для супов для вкуса. Отварить курицу на протяжении 40 минут на небольшом огне до готовности.

Тщательно очистите мясо от костей.

2_блинчики с курицей

Добавьте лук. Пюрируйте блендером.

3_блинчики с курицей

Добавьте томатную пасту и специи и тщательно перемешайте.

4_блинчики с курицей

Выложите начинку на блины и заверните их, чтобы получились крокеты. Обваляем их в яйце и панировочных сухарях, выложим на раскаленную сковороду с  подсолнечным масло и обжарим до румяной корочки.

5_блинчики с курицей

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт блинчиков с курицей вам понравился и пригодится.

Блинчики с курицей. Фото

1_блинчики с курицей

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 3.7 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend