Курица с капустой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Курица с капустой в духовке – это так вкусно, что должен попробовать каждый. Блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. В данном рецепте мы использовали куриные голени и молодую капусту, вы же можете взять для приготовления этого блюда любые другие части курицы, будь то бедрышки или куриные грудки, а также использовать и старую капусту, не обязательно брать молодую.

Ингредиенты:

• 10 шт. куриных ножек,
• кочан молодой капусты,
• 1 морковь,
• 1/2 луковицы,
• 1/2 стакана воды,
• специи для курицы,
• соль и перец – по вкусу

Курица с капустой в духовке – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление курицы с капустой в духовке.

Нашинкуйте капусту, натрите морковь и нарежьте кубиками лук. Овощи смешать и выложить на дно жаропрочной формы, залить водой.

Натрите голени приправой для курицы, солью и перцем и положите на капусту. Ставим все в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте 1 час под крышкой, затем снимите крышку и запекайте еще 25 минут. Если вы видите, что капуста получается суховатой во время запекания, добавьте небольшое количество воды. Подавать с картофелем и салатами.

Буду рада, если этот рецепт курицы с капустой в духовке вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить тушеная курица с чесноком.

Курица с капустой в духовке. Фото