Бутерброды с шампиньонами в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами в духовке, рецепт которых я вам рекомендую приготовить, превратят завтрак, обед или ужин в настоящий праздник. Эти хрустящие бутерброды удобно брать с собой в поездку или на пикник.

Такая закуска отлично подойдет для семейной встречи или дружеской вечеринки. Грибную начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Тогда перед приходом гостей вам останется только выложить готовую начинку на ломтики хлеба, посыпать их тертым сыром и запечь в духовке. Через 10 минут у вас будут вкусные бутерброды с грибами под коричневой сырной шапкой.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить горячие бутерброды с шампиньонами в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты

• Белый хлеб – 4 шт.,
• Шампиньоны – 150 гр.,
• Лук – 1 шт.,
• Чеснок – 1-2 зубчика,
• Сыр – 100 гр.,
• Оливковое масло – 30 мл.,
• Майонез – 1-2 ст.л.,
• Соль,
• Черный перец

Бутерброды с шампиньонами в духовке – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление бутербродов с шампиньонами.

Добавить в майонез пропущенные через пресс зубчики чеснока. Перемешайте смесь до однородности.

Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной 1 см. Хлеб смазать небольшим количеством майонеза с чесноком.

Шампиньоны помойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Выложить грибы на предварительно разогретую с оливковым маслом сковороду. Перемешиваем и жарим шампиньоны на медленном огне, пока из сковороды не выпарится вся жидкость.

Очистите лук и нарежьте небольшими кубиками.

К шампиньонам добавляем молотый лук. Перемешиваем и продолжаем обжаривать ингредиенты вместе до готовности.

В конце приготовления посолим и приправим шампиньоны с луком черным молотым перцем. Начинка для бутербродов с грибами готова.

Выложить грибную начинку на ломтики белого хлеба, смазанные майонезом. Перекладываем бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Равномерно распределите тертый сыр по бутербродам.

Отправляем бутерброды с шампиньонами в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Когда сыр расплавится и подрумянится, достаньте из духовки бутерброды с грибами, фото прилагается.

Готовые бутерброды с шампиньонами украсьте свежим укропом и подавайте в горячем виде.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт горячих бутербродов с шампиньонами в духовке вам понравился и пригодится.

Бутерброды с шампиньонами в духовке. Фото