Бутерброды со шпротами и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт с фото, которых я вам хочу предложить, можно отнести к одним из самых популярных закусок для праздничного стола. Приготовить такие бутерброды со шпротами можно, используя разные рецепты. Все рецепты можно разделить на две категории – холодные и горячие бутерброды со шпротами. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или батон, либо гренки.

Горячие бутерброды со шпротами запекаются соответственно перед подачей в духовке либо микроволновке. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы я предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут более яркими и аппетитными. Такие бутерброды со шпротами и помидорами украсят не только повседневный, но и праздничный стол.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.,
• Шпинат – 50 гр.,
• Майонез – 1 пачка,
• Шпроты –  банка,
• Помидоры – 3-4 гр.,
• Петрушка – пару веточек,
• Подсолнечное масло для гренок
• Чеснок – по желанию

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами приготовим соус из шпината с майонезом. Листья шпината помойте и подсушите бумажным полотенцем либо салфетками. Пропустите их через мясорубку или перетрите в пюре на блендере.

Майонез налейте в миску.

Пюре из шпината соедините с майонезом.

Перемешайте. Для дополнительного аромата в соус из шпината и майонеза можно добавить чеснок, измельченный через пресс.

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Полученные кружки разрежьте на две части. Откройте банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами подготовлены и можно приступить к обжариванию гренок. Свежий батон нарежьте на тонкие ломтики. На горячей сковороде с небольшим количеством масса обжарьте до золотистого цвета ломтики батона.

На гренки из батона нанесите соус из шпината.

На концы гренки выложите шпроты. По центру положите дольку помидора.

Бутерброды со шпротами и помидорами осталось украсить свежей зеленью. Добавьте веточку укропа или листья петрушки. Подавайте бутерброды со шпротами и помидорами сразу после того, как они были сделаны. Постояв, гренки будут не такими хрустящими. Приятного вам аппетита.

Бутерброды со шпротами и помидорами. Фото

Бутерброды со шпротами и помидорами в духовке – рецепт

Также вы можете приготовить и бутерброды со шпротами и помидорами в духовке. Это один из вариантов приготовления горячих бутербродов. Приготовить такие бутерброды со шпротами очень просто. Кусочки батона смазываются майонезом, смешанным с чесноком. Далее на основу бутербродов выкладывают шпроты (1-2 штуки) и кружочки либо дольки помидоров.

После этого бутерброды посыпаются тертым сыром. Готовые бутерброды нужно перенести на противень и запечь при температуре 170-180 градусов на протяжении 10 минут. Бутерброды со шпротами и помидорами в духовке подаются в горячем виде. Предлагаю вам приготовить также и бутерброды со шпротам, огурцами и розовым соусом.