МЕНЮ

Цыплята с нутом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

exemple image;

Не знаете чем удивить гостей, тогда приготовьте на праздничный стол цыплята с нутом в духовке. Точнее, цыплят, фаршированных горохом нут. Это красивое, оригинальное и очень вкусное блюдо обязательно займет почетное место на вашем столе. Так как бобы нута варятся достаточно долго, то чтобы сократить время варки рекомендуете его перед приготовлением замочить в теплой воде на ночь.

Ингредиенты:

  • Цыплята – 2 шт.,
  • Нут – 2 стакана,
  • Оливковое масло – 2-3 чт. ложки,
  • Соль – по вкусу,
  • Черный перец – щепотка,
  • Мед – 2 ч. ложки,
  • Сок половины лимона,
  • Прованские травы – 2-3 щепотки,
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.,
  • Петрушка – 10-20 гр.,
  • Кетчуп – 2 ст. ложки,
  • Сметана – 150 мл., 
  • Чеснок – 2 зубчика

Цыплята с нутом в духовке – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовления цыплят с нутом в духовке. Курицы перед фаршированием помойте и просушите. Посыпьте солью, черным молотым перцем. Полейте медом.

3_цыплята с нутом в духовке

Отварите его до готовности. Слейте воду, остудите. Тонкой соломкой нарежьте сладкий перец. Помойте и измельчите петрушку. В миску высыпьте вареный нут. Добавьте к нему прованские травы, петрушку, перец.

1_цыплята с нутом в духовке

Посолите. Полейте кетчупом и лимонным соком. Перемешайте.

2_цыплята с нутом в духовке

Полученной начинкой наполните тушки цыплят. Выложите фаршированных цыплят на противень.

4_цыплята с нутом в духовке

Положите возле них веточки сушеного тимьяна.

5_цыплята с нутом в духовке

Запекайте 1 час при 180С. Смешайте сметану с чесноком и петрушкой.

6_цыплята с нутом в духовке

Нанесите сметанный соус на цыплят. Подержите их в духовке еще 10 минут. Подавайте горячими к столу. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт цыплят с нутом в духовке вам понравился и пригодится.  Рекомендую  приготовить курицу, фаршированную рисом в духовке.

7_цыплята с нутом в духовке

Цыплята с нутом в духовке. Фото

8_цыплята с нутом в духовке

9_цыплята с нутом в духовке

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend