Домашний лимонад из лимонов. Пошаговый рецепт с фото

Домашний лимонад из лимонов — отличный способ освежиться в жаркие летние дни. Готовится он просто и быстро и обязательно понравится вашим домочадцам и гостям.

Потягивать ледяной сладкий лимонад в жаркий летний день — одно из лучших удовольствий в жизни, поэтому мы считаем, что приготовление лимонада с нуля должно быть самым простым напитком, который вы готовите этим летом. Ведь это всего три ингредиента: лимонный сок, сахар и вода.

С помощью этого рецепта вы узнаете два полезных совета по приготовлению лимонада быстрее и проще, а также мы поможем вам найти идеальный уровень сладости для вашего вкуса в пропорции, которую каждый может запомнить.

Откажитесь от простого сиропа в пользу лучшего лимонада, приготовленного из свежих лимонов в домашних условиях.

Классический сладкий лимонад: вы можете использовать стандартное соотношение 1 стакана лимонного сока к 1 стакану сахара, добавленного в 1 1/2 литра холодной воды, для идеально сладкого лимонада, или вы можете вычислить идеальное соотношение, и вы можете получить почти мгновенный лимонад в любом месте, в любое время.

Слегка сладкий лимонад : для менее сладкого лимонада уменьшите количество сахара до 3/4 стакана и оставьте количество лимона и воды одинаковым.

Этот лимонад хорошо хранится около пяти дней в холодильнике, хотя рекомендуется каждый раз быстро перемешивать его непосредственно перед подачей на стол. Что касается инструкций по подаче, рекомендуется высокий стакан, дополнительный лед и солнечное патио.

Ингредиенты для домашнего лимонада:

• 4 больших лимона или 5 поменьше,
• 3 столовые ложки сахара,
• 50 мл. горячей воды,
• 1 литр негазированной минеральной воды или фильтрованной воды,
• веточка мяты или несколько листьев,
• кипяток для ошпаривания лимонов,
• кубики льда,
• по желанию: несколько ягод черники для украшения,
• по желанию: несколько ягод клубники для украшения.

Домашний лимонад из лимонов – рецепт

Лимоны моем и заливаем кипятком на несколько секунд. Тонко нарежьте один лимон и выжмите сок из остальных.

Выжать сок из лимонов и процедить мякоть. Разрежьте лимоны пополам, затем выжмите из половинок сок — вы можете сделать это вручную с помощью вашей любимой соковыжималки или развертки. Мой любимый альтернативный метод: разрежьте лимоны на четыре части и используйте миксер, чтобы получить сок сразу из всех лимонов. Поместите нарезанные на четвертинки лимоны в стационарный миксер с насадкой-лопаткой, затем взбивайте на низкой скорости в течение 2 минут.

В любом случае процедите сок через мелкое сито в большую мерную чашку или миску, чтобы удалить мякоть перед приготовлением лимонада. Вам понадобится 1 стакан процеженного лимонного сока.

Растворите сахар в 50 мл горячей воды.

Налейте лимонный сок и растопленный сахар в кувшин. Добавьте минеральную или фильтрованную воду. Аккуратно перемешайте. Веточку или листья мяты и несколько долек лимона (можно оставить для украшения) нанизать на шпажку или бросить свободно в кувшин.

Бокалы для лимонада можно украсить, насадив на шпажки попеременно несколько листьев мяты, дольки лимона, чернику и клубнику. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт домашнего лимонада из лимонов вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить сангрия на красном вине с персиками, апельсинами и лимонами.

Домашний лимонад из лимонов. Фото