Яичная паста-намазка на бутерброды. Рецепт с фото

Яичная паста-намазка на бутерброды – отличная идея быстрого завтрака. По сути, яичная паста-намазка – это паштет на бутерброды на основе вареных яиц. Очень вкусная и к тому же полезная закуска, которая готовится в считанные минуты. Яичную пасту можно приготовить с добавлением масла, плавленых сырков, грибов, зеленого лука, кильки, чеснока, болгарского перца.

Сегодня мы будем готовить яичную пасту на бутерброды с добавлением маринованных огурцов.

Ингредиенты:

• 6 сваренных вкрутую яиц,
• 4 маринованных огурца,
• пучок зеленого лука,
• 1 столовая ложка майонеза,
• 1 столовая ложка простого йогурта,
• 1 чайная ложка горчицы
• соль и перец по вкусу

Яичная паста-намазка на бутерброды – рецепт

Яйца сварите вкрутую. Дайте остыть. После остывания очистите от скорлупы. Яйца и огурцы нарезать небольшими кубиками. Слегка отжать нарезанные маринованные огурцы от сока. Мелко нарежьте зеленый лук.

Смешайте ингредиенты в миске, добавьте майонез, йогурт и горчицу. Приправьте по вкусу и перемешайте. Подавайте на хлебе или как салат.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт яичной пасты-намазки на бутерброды вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить фаршированные яйца ветчиной и огурцами.

Яичная паста-намазка на бутерброды. Фото