МЕНЮ

Фаршированные яйца ветчиной и огурцами. Пошаговый рецепт с фото

1_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Порой из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике, можно за считаные минут сделать невероятно вкусные блюда. Фаршированные яйца ветчиной и огурцами – яркое тому подтверждение.

Для приготовления этой закуски потребуется всего три главных компонента – сами яйца, свежие огурцы и ветчина. Фаршированные яйца с  ветчиной получаются красивыми внешне и вкусными. Их можно предложить гостям и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Яйца – 7 шт.,
  • Огурцы – 2 шт.,
  • Копчёная ветчина – 300 гр.,
  • Майонез – 3-4 ст. ложки,
  • Соль и чёрный перец – по вкусу,
  • Петрушка или укроп – пару веточек

Фаршированные яйца ветчиной и огурцами – рецепт

Яйцам помойте. Положите  кастрюлю. Отварите вкрутую на среднем огне.

Остудите и очистите от скорлупы.

После остывания разрежьте вдоль на две части.

6_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Осторожно достаньте желток, чтобы не повредить белок.

7_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Огурцы помойте. Очистите их от шкурки.

Нарежьте мелкими кубиками.

Такими же по размеру кубиками измельчите ветчину. Кстати, ветчину вы можете заменить хорошей вареной колбасой.

В миску выложите кубики ветчины и огурцов. Добавьте желтки, размятые вилкой.

8_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Петрушку помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте майонез, соль и чёрный перец и рубленую зелень петрушки.

9_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Перемешайте компоненты начинки.

10_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

Половинки яиц наполните начинкой из ветчины и огурцов горкой.

Подавайте закуску из яиц сразу на стол.

Фаршированные яйца ветчиной и огурцами готовы. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт фаршированных яиц ветчиной и огурцами вам понравился и пригодится.

1_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

2_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

3_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

4_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

5_фаршированные яйца ветчиной и огурцами

 

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend