МЕНЮ

Королевский яблочный пирог с яблоками и творогом. Рецепт

5_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Королевский яблочный пирог с яблоками и творогом – это именно тот пирог, который хочется готовить снова и снова, настолько вкусным он получается. Сочетание в пироге яблочной и творожной начинки дает этому пирогу неповторимый вкус и аромат.

форма 24×24 см

Ингредиенты для бисквита:

  • 2 яйца,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 1/2 чашки муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • пунш: вода с лимонным соком

Яблочная начинка пирога:

  • 1 кг. яблок,
  • 1 пачка лимонного желе

Кремовый слой:

  • 200 мл. сливок 36%,
  • 200 гр. творога,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 столовые ложки желатина,
  • 1/3 стакана кипятка,
  • какао посыпать сверху.

Королевский яблочный пирог с яблоками и творогом – рецепт   

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление королевского яблочного пирога.

Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Во взбитые яйца постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Быстро, но аккуратно перемешать. Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.

1_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Готовим яблочную начинку. Яблоки помыть, очистить от шкурки. Нарезать кубиками и пюрировать поружным блендером. Можно сразу перетереть на мелкой терке.

Яблоки прокипятить в кастрюле некоторое время (10 минут будет вполне достаточно). Снять с огня. Всыпать желе и тщательно перемешать. Оставьте остывать.

Залейте остывший бисквит и покройте его слоем остывшего яблочного мусса. Поставить в холодильник, чтобы мусс застыл.

2_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Тщательно растворите желатин в кипящей воде. Дать немного остыть. Сливки взбить миксером, добавить сахар и творог, перемешать. Добавить распущенный остывший желатин, перемешать и быстро выложить на яблочный слой. Поставить королевский яблочный пирог в холодильник до полного застывания. Перед подачей посыпать королевский яблочный пирог с яблоками и творогом сверху какао.

3_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт королевского яблочного пирога вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить яблочный пирог с безе.

4_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Королевский яблочный пирог с яблоками и творогом. Фото

5_королевский яблочный пирог с яблоками и творогом

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend