Овсяное печенье с медом. Пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье с медом  – вкусная и невероятно быстрая в приготовлении сладкая выпечка. Их любят дети и взрослые! Стоит добавить, что это одно из самых дешевых видов печенья, которое можно испечь. Я думаю, что у большинства из вас ингредиенты для этого печенья есть на кухне, поэтому, если вам захочется перекусить чем-нибудь сладким, достаточно примерно 20 минут, и эти сладости уже испечены и готовы к употреблению.

Я пекла овсяное печенье бесчисленное количество раз! Я чаще всего готовлю их летом, потому что это отличный перекус для всех видов пикников или просто в качестве второго завтрака.

Мой рецепт овсяного печенья состоит в основном из овсяных хлопьев (я обычно добавляю овсяные хлопья быстрого приготовления, но если у вас есть овсяные хлопья, то и они подойдут), а также сливочного масла, муки, разрыхлителя, меда и сахара.

Я обычно готовлю их без каких-либо добавок, но при необходимости рекомендую запекать с сушеной клюквой или изюмом (хотя, по моему скромному мнению, сушеная клюква придает печенью более интересный, сладкий вкус). На их приготовление уходит около 8 минут, а на запекание — около 13 минут, поэтому, если вы скоро ожидаете гостей и у вас мало времени на подготовку, этот рецепт как раз для вас!

Ингредиенты:

• 2 чашки овсянки,
• 4 плоские столовые ложки пшеничной муки,
• 2 яйца,
• 4 плоские столовые ложки белого сахара,
• 1 столовая ложка меда,
• 120 г сливочного масла,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• по желанию сушеная клюква или кунжут

Овсяное печенье с медом – рецепт

Включите духовку на 180 градусов. В небольшой кастрюле варите сливочное масло на очень слабом огне (только пока оно не растает). Отставьте в сторону, чтобы остыть.

В миску насыпьте муку, овсяные хлопья (я использовала овсяные хлопья быстрого приготовления), добавьте разрыхлитель, мед, сахар и яйца и слегка перемешайте ложкой.

Положите все ингредиенты в кастрюлю.

Затем добавьте в тесто остывшее сливочное масло и еще раз перемешайте ложкой. Тесто должно получиться достаточно густым и липким.

Вручную формируем из теста шарики, а затем округляем печенье, которое равномерно выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте около 13-15 минут при температуре 180 градусов, пока они не станут золотисто-коричневыми и не запекутся. Приятного аппетита! Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт овсяного печенья с медом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить овсяное печенье с бананом.

Овсяное печенье с медом. Фото