Паштет из рыбных консервов. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить вкусный паштет из рыбных консервов в домашних условиях – проще простого. Всего за несколько минут вы получите вкусную рыбную пасту для бутербродов, тостов, канапе, и закусочных рулетов из простых и доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Лично мне нравится экспериментировать с набором продуктов для такого рода паштетов. В этот раз я решила приготовить паштет из скумбрии, яйца и моркови и плавленого сыра. Получилось очень вкусно, поэтому с радостью делюсь с вами своим рецептом.

Для приготовления этого паштета подойдут любые консервы в масле. Это может быть и консервированная горбуша, сардинелла, скумбрия, сайра, тунец. Конечно, используя ту или иную рыбу, вы получите разные вкусовые оттенки. А сейчас давайте посмотрим, как приготовить паштет из рыбных консервов с добавление моркови, яйца и плавленого сыра.

Ингредиенты:

• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Консервированные сардины в масле – 1 банка,
• Специи – по вкусу,
• Кетчуп – 1 ст. ложка

Паштет из рыбных консервов – рецепт

Для приготовления этого рыбного паштета нам понадобится вареная морковь и яйца. Эти продукты следует отварить заранее. Морковь и яйца остудите и очистите. Достаньте кусочки сардины из банки.

Чтобы легче было перемалывать продукты в блендере, желательно их перед этим измельчить. Морковь нарежьте вдоль кружочками.

Яйцо разрежьте на несколько крупных частей.

Кубиками нарежьте плавленый сыр.

Приготовленные продукты – морковь, яйца и плавленый сыр, сложите в чашу блендера.

Измельчите их в течение 2-3 минут до пастообразной консистенции.

Всыпьте специи. Они усилят вкус готового паштета. В данном рецепте паштета из консервированной скумбрии я использовала смесь красного перца, паприки, карри, куркумы и кориандра. Хорошо подойдут и сушеные прованские травы.

Добавьте кетчуп. С помощью него и специй паштет приобретет оранжевый цвет.

В последнюю очередь добавьте консервированные сардины.

Включите блендер на 2-3 минуты.

Готовый паштет должен получиться густым и однородной структуры. Простой и вкусный паштет из рыбных консервов с яйцом готов. Переложите его в чистую баночку. Плотно закройте крышкой. Постояв в холодильнике 3-5 часов, паштет застынет и станет гуще. Особенно он хорош с бородинским хлебом. Попробуйте, очень вкусно. Хранить в холодном месте его можно не более 5 дней. Приятного вам аппетита. Также быстро и просто вы можете приготовить и селедочное масло с плавленым сыром.

Паштет из рыбных консервов. Фото