Рогалики с яблоками из песочного теста. Пошаговый рецепт с фото

Рогалики с яблоками из песочного теста – быстрая в приготовлении и очень вкусная домашняя выпечка.

Ингредиенты:

• 3 стакана муки,
• 200 грамм холодного сливочного масла,
• 1/2 стакана сахара,
• 2 яйца,
• 2-3 столовые ложки густых сливок,
• 20 грамм ванильного сахара,
• сахарная пудра для посыпки

Начинка рогаликов:

• 4-5 яблок,
• 1 чайная ложка корицы,
• 3 столовые ложки сахара.

Рогалики с яблоками из песочного теста – рецепт

Просейте муку в миску. Добавить нарезанное холодное сливочное масло, яичные желтки, сливки, обычный и ванильный сахар. Замешиваем тесто и делим его на 3 части. Каждую из них заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на час.

Яблоко очистить, нарезать небольшими кубиками и посыпать корицей и сахаром. Смешайте все.

Достаньте из холодильника один кусок теста и раскатайте его в круг.

Затем разрезаем их на 8 треугольников. Выкладываем начинку и скатываем в трубочки-рулончики.

Выложите рогалики с яблоками из песочного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх яичным белком. Поместите их в предварительно разогретую духовку и запекайте около 15 минут, пока рогалики с яблоками не станут золотисто-коричневыми. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рогаликов с яблоками из песочного теста вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить рогалики на смальцем.

Рогалики с яблоками из песочного теста. Фото