Рулет из лаваша с курицей и сыром. Пошаговый рецепт с фото

-
- Подготовка
- Мин.
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 4Пор.
Рулет из лаваша с курицей и сыром – реально классная закуска для праздничного стола. Сегодняшние рулетики из лаваша с курицей будем готовить по мотивам шаурмы. Имея дома лаваш, куриную грудку и твердый сыр, вы в считаные минуты сможете приготовить вкуснейшую закуску.
Приготовив только один раз эту вкуснятину, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Ваши вкусовые рецепторы будут очень приятно удивлены таким сочетание ингредиентов.
Для приготовления рулетиков из лаваша с курицей можно взять круглые лепешки лаваша, так и квадратные, выбор за вами.
Ингредиенты:
- 2 лепешки лаваша,
- 1 куриное филе,
- специи: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, лимонный перец, майоран, сладкий перец,
- 200 гр. твердого сыра,
- 100 вялених помидоров,
- 1 луковица,
- чеснок,
- 2-3 столовые ложки плавленого сыра «Янтарь»,
- луковые чипсы
Соус:
- 1 столовая ложка густого йогурта,
- 1 столовая ложка майонеза,
- 1 столовая ложка горчицы,
- соль и перец по вкусу
Рулет из лаваша с курицей и сыром – рецепт
Куриное филе разрезать вдоль пополам, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, приправить специями.
Обжарить до коричневого цвета с обеих сторон.
Смешайте все ингредиенты для соуса – йогурт, майонез, горчицу. Приправьте солью и перцем.
Намажьте лепешку лаваша соусом,
сверху выложите половину тертого сыра, затем добавьте нарезанное куриное филе, затем кусочки вяленых помидоров и посыпьте рубленым шнитт-луком.
Прижмите лепешку и сверните ее в рулет.
Готовые рулеты плотно заверните в фольгу и поместите в холодильник минимум на 30 мин., можно сделать накануне.
Перед подачей разверните фольгу, намажьте каждый рулет сэндвич-сыром, затем нарежьте ломтиками потолще и обваляйте каждый из них в жареном луке.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулета из лаваша с курицей и сыром вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить рулет из шпината с семгой и сливочным сыром.
Оцените рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)