Салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом

Салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом – один из простых и бюджетных вариантов салатов из этого вида капусты. Сочный, яркий, простой, вкусный и дешевый салат обязательно понравится всем, кто его попробует.

 Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 300 гр., 
• Лук – 1 шт., 
• Морковь – 1 шт., 
• Яйца – 1 шт., 
• Майонез – 2 ст. ложки, 
• Соль,
• Растительное масло.

Салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом – рецепт

Приготовив все ингредиенты можно приступить к приготовлению салата из пекинской капусты с жареным луком и яйцом. Кочан пекинской капусты ополосните под проточной водой. Нашинкуйте капусту тонкими полосками.

Полукольцами измельчите луковицу.

Очистите и потрите на средней терке морковку.

Отваренные яйца натрите на той же терке, что и морковь.

Лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

 Все ингредиенты для салата из пекинской капусты с жареным луком и яйцом готовы и можно приступить к формированию самого салата. В салатник выложите жареный лук, пекинскую капусту, морковь и  яйца.

Ингредиенты салата перемешайте. Салат из пекинской капусты полейте сверху майонезом и посолите.

Салат из пекинской капусты с яйцом и луком переложите на тарелку и сразу же подавайте к столу.

Приятного вам аппетита.

Салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом. Фото