Салат с сыром камамбер и виноградом. Пошаговый рецепт с фото

Салат с сыром камамбер и виноградом, дополненый пармской ветчиной в слегка сладковатой медовой заправке очень вкусен. К тому же это быстро – 5 минут хватит, чтобы приготовить две большие порции этого красочного салата.

Ищете идею быстрого и вкусного салата, идеального для обеда, ужина или вечеринки? Салат с сыром камамбером и виноградом – идеальный выбор! Просто добавьте несколько ингредиентов и приготовьте заправку на основе оливкового масла, меда, лимонного сока и горчицы. Все это действительно имеет прекрасный вкус!

Ингредиенты:

• 4 большие горсти кукурузного салата или рукколы,
• 50-200 гр. сыра камамбера,
• 10-12 розовых виноградин,
• 4 ломтика пармской ветчины,
• несколько орехов пекан или грецких орехов,
• несколько помидоров черри,
• 2 чайные ложки сушеных помидоров

Ингредиенты для заправки:

• 2 чайные ложки оливкового масла,
• 1 чайная ложка меда,
• несколько капель лимонного сока,
• 1 чайная ложка медовой горчицы

Салат с сыром камамбер и виноградом – рецепт

По рецепту получается две большие порции салата (на двоих). В более глубоких тарелках оно выглядит лучше, чем в одной большой миске.

Готовится он быстро (всего около 5-10 минут), поэтому предлагаю подавать его «свежим», сразу после приготовления. Возможно, за несколько часов до еды.

Подготавливаем ингредиенты для салата с сыром камамбер. Нам понадобится свежий салат из баранины (2 большие горсти на тарелку или миску), диск натурального камамбера (нарезанный треугольниками). Виноград и помидоры разрежьте на четвертинки (примерно 5-6 штук на тарелку). Сверните ломтики пармской ветчины и нарежьте их кусочками (по 2 ломтика на тарелку). Слегка измельчите орехи пекан или грецкие орехи (примерно чайная ложка на тарелку). Слегка нарезаем вяленые помидоры (те, что в масле) (примерно чайная ложка на тарелку).

Поместите ингредиенты на тарелки чуть глубже. Начнем с того, что выложим на дно салатные листья.

Затем равномерно разложите остальные ингредиенты. В отличие от сладкой выпечки, салаты не требуют точного веса отдельных ингредиентов. Если вы предпочитаете добавить больше винограда или камамбера, вперед! Альтернативно, хорошим дополнением будут зеленые или черные оливки, свежий зеленый огурец или фрукты на гриле (персики или груши).

В небольшой миске смешайте оливковое масло (2 чайные ложки), жидкий мед (1 чайная ложка), лимонный сок (несколько капель) и медовую или дижонскую горчицу (1 чайная ложка). Полить салат с сыром камамбер и виноградом соусом.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сыром камамбер и виноградом вам понравился и пригодится.  Рекомендую приготовить салат с сыром косичка и крабовыми палочками.

Салат с сыром камамбер и виноградом. Фото