Салат из редиски с яйцом и зеленым луком. Пошаговый рецепт с фото

С какими только ингредиентами в салатах я не пробовала комбинировать молодую редиску в этом году, наверное, только с рыбой не успела. В ход шли, мясо, сыры, колбаса, ветчина, грибы. Скажу сразу, что салаты из редиски с колбасой и мясом получаются прямо очень вкусными, рецепты отсняты и скоро многие будут опубликованы на сайт. А сегодня я повестке дня у меня простенький салат из редиски с яйцом и зеленым луком.

Такой салат с редиской можно смело назвать классическим и широко распространенным. Думаю, все знают, как его готовить, а публикую скорее с той целью, чтобы напомнить о нем. Быстро измельчив нижеприведенные ингредиенты, вы получите вкусный салат на скорую руку. Так как в состав салата входят яйца, то заправлять его лучше всего либо майонезом, либо сметано, а вот с растительным маслом не получится так вкусно.

Ингредиенты:

• Зеленый лук – 50-70 гр., 
• Редиска – 300 гр., 
• Свежий огурец – 2 шт., 
• Яйца – 2 шт., 
• Майонез – 1 ст. ложка 
• Соль – по вкусу 

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата. Поставьте варить яйца. Огурцы, редиску, лук помойте. Яйца натрите на крупной терке.

Измельчите редиску половинками или четвертинками кружков.

Огурцы нарежьте кубиками, срезав у них концы.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Огурцы, лук, яйца и редиску выложите в миску.

В качестве заправки для салата используйте майонез или сметану. Посолите.

Перемешайте салат.

Как и прочие салаты, в состав которых входят огурцы этот салат тоже очень быстро становится чрезвычайно сочным. По этой причине подаем его на стол незамедлительно. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с редиской, яйцом и зеленым луком вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с редиской “Цветок”.

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком. Фото