Салат из редьки с кукурузой и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

Салат из редьки с кукурузой и ветчиной – один из неплохих вариантов приготовления осеннего салата. Преимуществ у него несколько – готовится быстро, вкусен, полезен, сытен и имеет яркий вид. Рецепт этого салата из редьки с кукурузой и ветчиной очень простой и доступный. Совместив только три ингредиента – редьку, ветчину и консервированную кукурузу, вы получите вкусный салат для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Зеленая редька – 2 шт., 
• Кукуруза консервированная – 150 гр., 
• Ветчина – 100 гр., 
• Соль – по вкусу, 
• Сметана – 3 ст. ложки. 

Салат из редьки с кукурузой и ветчиной – рецепт

Помойте и снимите кожуру с зеленой редьки. Нарежьте ее тоненькой соломкой либо натрите на терке, предназначенной для корейской моркови.

Кубиками нарежьте ветчину. Редьку, ветчину и консервированную кукурузу переложите в одну миску.

Салат из редьки полейте сметаной и посолите. Салат из редьки с ветчиной и кукурузой следует подавать сразу после приготовления или полить сметаной непосредственно перед подачей на стол.

Как и многие другие салаты из редьки его не рекомендуется хранить в холодильнике по причине потери вкусовых качеств. Поэтому советую готовить его в небольших количествах. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить и салат с ветчиной, кукурузой и маринованными огурцами.

Салат из редьки с кукурузой и ветчиной. Фото