Салат «Морская звезда» с красной рыбой. Пошаговый рецепт с фото

Вкусный и оригинальный салат «Морская звезда» с красной рыбой благодаря своему вкусу и необычной подаче приятно удивит гостей. По этой причине рецепт салата отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.,
• Картошка – 3 шт.,
• Крабовые палочки – 240 гр.,
• Огурец – 2 шт.,
• Копченый лосось или семга – 200 гр.,
• Оливки – 10 шт.,
• Черный перец и соль – по вкусу,
• Майонез – 100 мл.

Салат «Морская звезда» с красной рыбой – рецепт

Клубни картофеля промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. В натертый картофель добавить 1-2 столовые ложки майонеза, перемешать. На плоское блюдо в виде звезды выложить натертый картофель.

Свежие огурцы вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Отжать от сока, выложить их вторым слоем поверх картофеля. Посолить по вкусу, нанести майонезную сеточку.

Измельчить крабовые палочки на блендере или на мелкой терке. На слой огурцов выложить крабовые палочки. Снова нанести майонез.

Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. Натереть на мелкой терке.

Добавить в миску с ними щепотку соли, черного перца и немного майонеза. Перемешать до однородной массы, выложить сверху на крабовые палочки. Последним слоем выложить нарезанную тонкими пластами красную рыбу.

Маслины нарезать тонкими кольцами. Украсить ими салат, как показано на фото.

Готовый салат «Морская звезда» поставить на 1-2 часа в холодильник, чтобы все слои пропитались. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата «Морская звезда» с красной рыбой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить вкусный свежий средиземноморский салат с лососем.

Салат «Морская звезда» с красной рыбой. Фото