МЕНЮ

Средиземноморский салат с лососем. Пошаговый рецепт с фото

9 _средиземноморский салат с лососем

Сделаем повседневное меню ярким и интересным! Вкусный свежий средиземноморский салат с лососем малосольным, жареными шампиньонами и помидорами черри — отличное решение для обеда или легкого ужина. Приготовление вкусного и полезного салата займет не больше 10 минут, так что спешите на кухню!

Ингредиенты:

  • Малосольный лосось — 100 гр.,
  • Шампиньоны 100 гр.,
  • Красный лук — 0,5 шт.,
  • Томаты черри — 5 шт.,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Листья салата — 100 гр.,
  • Оливковое масло — 50 мл.,
  • Мед — 1 чайная ложка,
  • Острая горчица — 1 чайная ложка,
  • Соль – по вкусу

Средиземноморский салат с лососем – рецепт

Листья салата вымыть, обсушить от лишней влаги, разорвать на крупные кусочки и выложить на дно тарелки. Нарезать малосольный лосось тонкими ломтиками и выложить на листья салата.

1 _средиземноморский салат с лососем

Шампиньоны вымыть и нарезать дольками. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить измельченные грибы. Периодически помешивать и обжаривать шампиньоны до золотистой корочки.

2 _средиземноморский салат с лососем

Остудить обжаренные шампиньоны до комнатной температуры и добавить в салат грибы.

3 _средиземноморский салат с лососем

Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В салатник выложить измельченные овощи.

4 _средиземноморский салат с лососем

Приготовим заправку. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, мед и острую горчицу. Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу.

5 _средиземноморский салат с лососем

Перемешать заправку до однородной консистенции.

6 _средиземноморский салат с лососем

Полить салат заправкой. Салат с лососем, грибами и помидорами черри готов. Подавать сразу после приготовления с ломтиками хрустящего багета. Приятного аппетита! Как видите, рецепт этого салат очень простой и доступный. Рекомендую приготовить овощной салат с семгой.

7 _средиземноморский салат с лососем

Средиземноморский салат с лососем. Фото

8 _средиземноморский салат с лососем

9 _средиземноморский салат с лососем

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend