Салат из сельди с яйцами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Салат из сельди с яйцами и сыром – феноменальная закускаа на праздник или вечеринку. Готовила его много раз, и все, кто пробовал, спрашивали рецепт. Вкус у этого салата просто изумительный за счет удачного сочетания ингредиентов, не говоря уже о том, что вид у него праздничный, невероятно аппетитный и нарядный. За несколько минут обычную селедку вы сможете с легкостью превратить в очень вкусную закуску для праздника или фуршета.

Ингредиенты:

• 500 гр. малосольной сельди,
• 1 большая луковица,
• 4 маринованных огурца,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки сливок,
• перец по вкусу,
• 2 сваренных вкрутую яйца,
• 100 гр. желтого сыра,
• небольшой пучок зеленого лука

Салат из сельди с яйцами и сыром – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата из сельди с яйцом и сыром.

Филе сельди замочить в холодной воде, дважды сменив ее.

Подсушить, нарезать кусочками небольших размеров.

Очистить луковицу от шелухи. Лук и маринованные огурцы нарезать кубиками, соединить в миске и добавить майонез и сливки. Приправьте перцем, перемешайте.

Разложите кусочки сельди на блюде з высокими бортами. Сверху выложите соус из огурцов и лука.

Вареные яйца очистите от скорлупы. Натрите их и твердый сыр на крупной терке. Перья зеленого лука промойте холодной водой. Обсушите от влаги. Нарежьте меленько.

Сверху посыпьте салат из сельди яйцами и тертым сыром. Готовый селедочный салат посыпьте зеленым луком.

Дайте салату пропитаться в течении нескольких часов перед подачей на стол.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из сельди вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить яичный салат с маринованными огурцами.

Салат из сельди с яйцами и сыром. Фото